Банки для солений так стерилизовали ещё в СССР. Но мама расскрыла главный секрет — эта деталь — самая важная

13 августа 2024 / Культура

Август месяц — время заготовок и «закруток» на зиму. Во многих рецептах банки рекомендуется простерилизовать, но не каждая молодая хозяйка знает, как это сделать правильно.

Так делали наши бабушки

Правила стерилизации банок для закаток на зиму весьма просты, но есть несколько весьма важных нюансов.

• Итак, что первое и, вероятно, самое главное, что нужно сделать — отобрать банки для стерилизации. На них не должно быть сколов, микротрещин и других повреждений. В противном случае они могут лопнуть в любой момент.
• Это может произойти как непосредственно при стерилизации, так и в момент консервирования.

Лучшим способом считается паровая стерилизация.

1. Для этого в большой кастрюле нужно закипятить воду.
2. На дно кастрюли выложить крышки, а на верх — решетку.
3. На решетку необходимо ставить чистые банки горлышком вниз.
4. Стерилизовать 15 минут, после чего снимать полотенцем.

#Рецепты #Советы

Новости

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Украинцы за границей отказываются от услуг украинских банков и открывают счета своим родственникам в банках ЕС: очередная волна ограничений вынуждает людей на «серые» действия

Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...

Выплата пенсий будет приостановлена: Автоматическая отмена выплат и проверки ПФУ

ПФУ прекратит выплаты: получателей с этим статусом могут лишают законных пенсий.

Терпение к дорогим автомобилям украинцев в Австрии заканчивается: «беженец, приезжающий на Porsche или Audi Q8 — преступник»

Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Василиса Володина назвала 5 знаков, у которых «проблемы испарятся» в конце мая

Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.

Бриллиантовая полоса для представителей четырех знаков: Тамара Глоба составила гороскоп на 21 мая

Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.

17-летним пора выезжать из Украины: что нужно знать до постановки на военный учет — неутешительные новости от ТЦК

ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...