Увидев, что я сажаю осенью на огороде, соседи смеялись и крутили пальцем у виска, а потом ходили и просили овощей и зелени на салатик, а мне не жалко — хватает

19 августа 2024 / Школа выживания

Осенью можно вновь засадить огород яркой, вкусной и полезной зеленью. Как рассказал агроном Леонид Курча, что пустующие после сбора урожая территории можно успеть засадить зелеными овощами. Урожай они дадут такой, что можно излишки раздавать соседям, а может и продавать.

Чтобы земля не пустовала до холодов

Можно посадить например, салат-латук. Несмотря на свои нежные листья, эти растения легко переносят пониженные температуры, спокойно растут при температуре 5 °С, их не пугают заморозки до -4-5 °С. К посадке берут листовые зеленые салаты с коротким периодом вегетации, которые любят прохладу и не требуют длинного светового дня.

Они любят прохладу и лучшего вкуса достигают при температуре 10-17 °С. Если выращивать латук в жару, он горчит и быстро уходит в стрелки. Так что август и сентябрь-октябрь — лучшее время для его выращивания. Листовой латук можно употреблять в пищу через 35-40 дней после посадки, кочанные растут несколько подольше, до 60-80 дней. Если салат не успел вырасти до заморозков, он прекрасно дозреет под пленкой.

Хорошо переносит прохладу китайская капуста, руккола, шпинат. А еще осенью можно смело сажать горох и редис. Если похолодает раньше надо укрывать под пленку. В принципе в наших широтах земля до ноября не промерзает и есть высокие шансы вырастить хороший урожай.

#Огород #Сад и огород

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

В Германии приняли ужесточение правил к получателям Burgergeld. Что ждать от Jobcenter и кто поможет защитить украинских беженцев?

С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...

Завтра украинские дети проживающие в столице Германии не смогут попасть в школы и детские садики. В городе пройдут массовые забастовки работников образовательного сектора

18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.