Беру тыкву и сахар: лучше завтрака не придумать. Необычный джем — на бутерброд мазать не станут, будут есть ложками
19 августа 2024 / Красота и здоровье
Джем из тыквы — очень вкусно, если намазать на бутерброд. А ложкой его есть — просто одно удовольствие.
Ингредиенты:
- Тыква — 1 кг;
- сахар — 4 стакана;
- апельсины — 2 шт.;
- лимоны — 2 шт.;
- соль — шепотка.
Способ приготовления
- Тыкву очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
- Затем добавляем к ней сахар и щепотку соли и оставляем на 30 минут, чтобы дала сок.
- Снимаем цедру с лимонов и апельсинов, натираем ее на терке. Белую часть использовать не нужно.
- Из самих фруктов выжимаем сок.
- Через 30 минут к тыкве добавляем цедру и сок лимона и апельсина. Перемешиваем и перекладываем полученную массу в сотейник.
- Варим джем на среднем огне, периодически помешивая, пока он не уварится и не загустеет.
- Готовое варенье остужаем и разливаем по банкам.
Приятного аппетита!
Источник: Хибины
#Рецепты #Советы
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
