Жарю даже в самую жару: быстро и ничего не прилипает. Лайфхак для любой сковороды и плиты

20 августа 2024 / Культура

Жарю даже в самую жару: быстро и ничего не прилипает. Лайфхак для любой сковороды и плиты

Сковорода с антипригарным покрытием, а к ней начинают прилипать продукты? Может стала подводить старая чугунная сковорода? Или пригорает еда до дна новенькой сковороды из нержавеющей стали? Этот лайфхак поможет решить проблему раз и навсегда. Жариться все будет за минуты, если не секунды и ничего не прилипнет.

Чего оно все липнет

Причин возникновения такой проблемы может быть несколько:

В первую очередь стоит осмотреть сковородку. Не деформировалась ли она изнутри или извне? Возможно, пора ее просто заменить. Если есть загрязнение, тщательно их очистите. Помните, что антипригарное покрытие требует мягкого ухода. Некоторые продукты нуждаются в жире для жарки даже в тефлоновой посуде.

Для чугунной сковороды

Чугунные сковородки называют долговечными. Но они нуждаются в особом уходе. Он начинается с подготовки к первому использованию. Вымытую сковороду следует хорошо разогреть на огне. Горячей покройте ее тонким слоем масла. Дайте остыть. Только потом начинайте на ней готовить.

После использования чугунную сковороду следует хорошо вымывать и высушивать. Если не пользуетесь такой посудой каждый день, возьмите за привычку каждый раз ее протирать небольшим количеством масла, прежде чем класть на хранение.

Когда готовите на чугунной сковороде, сначала наливайте в нее масло, затем нагревайте.

Что делать со стальной сковородой

На профессиональных кухнях используют для жарки преимущественно сковороду из нержавеющей стали. Существует один секрет, как обуздать эту посуду, чтобы к ней ничего не прилипало. Следует сначала разогреть сухую сковородку на сильном огне, затем налить масла и убавить огонь до нужного для жарки.

Интересно, что такие сковородки самые легкие в уходе. К ним можно не подбирать специальных лопаток, а мыть даже металлическими скребками.

#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Советы



Новости

Утреннее обращение Пенсионного фонда: таким новостям точно никто не обрадуется

Утреннее обращение Пенсионного фонда: таким новостям точно никто не обрадуется

Выплаты прекращены, ждать начислений не стоит.

Когда снимаете деньги в банкомате, никогда не нажимаете эту кнопку: ошибка, за которую вы платите сразу же, как только приходите домой

Когда снимаете деньги в банкомате, никогда не нажимаете эту кнопку: ошибка, за которую вы платите сразу же, как только приходите домой

Достаточно простого жеста, чтобы предотвратить... опустошение вашего счета.

WhatsApp прекращает работу с 5 мая

WhatsApp прекращает работу с 5 мая

Владельцам этих телефонов закроют доступ уже на следующей неделе.

С 3 мая стоимость этого документа вырастет в 12 раз. Он нужен практически всем, кто уехал за границу

С 3 мая стоимость этого документа вырастет в 12 раз. Он нужен практически всем, кто уехал за границу

Стоимость апостиля вырастет в 12 раз: сколько будет стоить штамп с мая.

Украинцам надо знать. Ранее полученные документы вскоре прекратят действие: без новых везде получите отказ

Украинцам надо знать. Ранее полученные документы вскоре прекратят действие: без новых везде получите отказ

Необходимо получить новые до 19 апреля 2026 года.

Время есть до 15 мая: ПриватБанк сообщил важные изменения для владельцев карт и Приват24

Время есть до 15 мая: ПриватБанк сообщил важные изменения для владельцев карт и Приват24

Украинцы, которые пользуются картами ПриватБанка могут воспользоваться льготной услугой как минимум до 15 мая 2024 года....

С 3 мая, для всех, кто уехал за границу: вступают в силу изменения для документов

С 3 мая, для всех, кто уехал за границу: вступают в силу изменения для документов

Касается ваших документов: они нужны всем, кто уехал за границу. #194233.

Украинцам в ЕС понадобится этот документ: теперь перемещаться только с ним

Украинцам в ЕС понадобится этот документ: теперь перемещаться только с ним

Единый документ со всеми европейцами.

Час є до 15 травня: ПриватБанк повідомив про важливі зміни для власників карток і Приват24

Час є до 15 травня: ПриватБанк повідомив про важливі зміни для власників карток і Приват24

Українці, які користуються картками ПриватБанку, можуть скористатися пільговою послугою щонайменше до 15 травня 2024 року....

Пенсионный фонд подписал Меморандум: эта категория пенсионеров заживет припеваючи

Пенсионный фонд подписал Меморандум: эта категория пенсионеров заживет припеваючи

Кто может получить дополнительную поддержку.