20 августа 2024 / Культура
Сковорода с антипригарным покрытием, а к ней начинают прилипать продукты? Может стала подводить старая чугунная сковорода? Или пригорает еда до дна новенькой сковороды из нержавеющей стали? Этот лайфхак поможет решить проблему раз и навсегда. Жариться все будет за минуты, если не секунды и ничего не прилипнет.
Причин возникновения такой проблемы может быть несколько:
В первую очередь стоит осмотреть сковородку. Не деформировалась ли она изнутри или извне? Возможно, пора ее просто заменить. Если есть загрязнение, тщательно их очистите. Помните, что антипригарное покрытие требует мягкого ухода. Некоторые продукты нуждаются в жире для жарки даже в тефлоновой посуде.
Чугунные сковородки называют долговечными. Но они нуждаются в особом уходе. Он начинается с подготовки к первому использованию. Вымытую сковороду следует хорошо разогреть на огне. Горячей покройте ее тонким слоем масла. Дайте остыть. Только потом начинайте на ней готовить.
После использования чугунную сковороду следует хорошо вымывать и высушивать. Если не пользуетесь такой посудой каждый день, возьмите за привычку каждый раз ее протирать небольшим количеством масла, прежде чем класть на хранение.
Когда готовите на чугунной сковороде, сначала наливайте в нее масло, затем нагревайте.
На профессиональных кухнях используют для жарки преимущественно сковороду из нержавеющей стали. Существует один секрет, как обуздать эту посуду, чтобы к ней ничего не прилипало. Следует сначала разогреть сухую сковородку на сильном огне, затем налить масла и убавить огонь до нужного для жарки.
Интересно, что такие сковородки самые легкие в уходе. К ним можно не подбирать специальных лопаток, а мыть даже металлическими скребками.
#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Советы
Новости
Выплаты прекращены, ждать начислений не стоит.
Достаточно простого жеста, чтобы предотвратить... опустошение вашего счета.
Стоимость апостиля вырастет в 12 раз: сколько будет стоить штамп с мая.
Необходимо получить новые до 19 апреля 2026 года.
Украинцы, которые пользуются картами ПриватБанка могут воспользоваться льготной услугой как минимум до 15 мая 2024 года....
Касается ваших документов: они нужны всем, кто уехал за границу. #194233.
Единый документ со всеми европейцами.
Українці, які користуються картками ПриватБанку, можуть скористатися пільговою послугою щонайменше до 15 травня 2024 року....
Кто может получить дополнительную поддержку.