Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько
28 августа 2024 / Красота и здоровье
Эту закуску готовить буквально 5 минут, она выручит, если хочется подать чего-то освежающего к горячему.
Молодые пикантные кабачки
- Молодые кабачки можно не чистить, а только промыть. Но можно и снять грубоватую кожицу, удалить хвостик.
- Овощечисткой наделать слайсов на всю длину кабачка.
- Сложить в салатник и посолить, чтобы вышла лишняя влага.
- В отдельной миске смешать 3 столовых ложки соевого соуса, столовую ложку мёда, 2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли и выдавленный через пресс чеснок (3-4 зубчика) и луковицу, порезанную тонкими полукольцами или перьями.
- А дальше уже по желанию — можно порубить зелень укропа и покрошить острый перчик чили, можно добавить чуточку молотого кориандра.
- Всё соединить и перемешать до растворения мёда — готово.
- Слить лишнюю воду из кабачковых слайсов и заправить пикантной смесью, перемешать и можно подавать сразу.
Подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий гарнир.
#Здоровье #Рецепты
Новости
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Эксперт раскрыл главную уязвимость банковских карт.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Гетманцев назвал главный миф о Пенсионном фонде.
Условия озвучены Дмитриевым на секретной встреча в США.
Долгожители игнорируют модные тренды и выбирают эти три простых напитка.
По словам президента США, энергетическое перемирие заключили РФ и Украина.
Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.
