Хронически храним зелень неправильно: моя — свежее свежей даже через неделю: вот в чем секрет

31 августа 2024 / Культура

Хронически храним зелень неправильно: моя — свежее свежей даже через неделю: вот в чем секрет

Хранение салата и другой листовой зелени в холодильнике может показаться простой задачей, но есть простой трюк, позволяющий сохранять овощи свежими намного дольше

Листовая зелень быстро портится из-за её нежной текстуры и особых условий хранения. Ей требуется влага, но её переизбыток приведёт к преждевременному гниению зелени.

Вот почему не нужно мыть нежную зелень заранее, а только тогда, когда она вам понадобится.

В чем секрет: как хранить зелень — два шага

Один из наиболее эффективных способов сохранить салат, капусту и шпинат свежими — следить за тем, чтобы листовая зелень не подвергалась слишком большому воздействию влаги.

  1. Просто отделите листья, поместите их в пакет с застёжкой-молнией вместе с бумажными полотенцами, запечатайте пакет и поставьте его в холодильник.
  2. Не надо упаковывать пакет слишком плотно, поскольку зелени необходим приток воздуха.

Благодаря этому методу такой продукт может храниться неделю, а иногда и дольше.

#Здоровье #Лайфхак #Продукты



Новости

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Простое упражнение утром заменяет таблетки.

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.

Пенсия пришла на карту: 5 вещей, которые нужно сделать в первый же день, чтобы не потерять деньги

Пенсия пришла на карту: 5 вещей, которые нужно сделать в первый же день, чтобы не потерять деньги

Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.

Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак

Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак

Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.

Популярную еду времен СССР посоветовали не есть

Популярную еду времен СССР посоветовали не есть

Врач назвала самые вредные сочетания продуктов, которые были популярны в СССР.