Можно ли брать семена на посадку из испорченных овощей и фруктов. Агроном всё разложил по полочкам

08 сентября 2024 / Культура

Сбор семян овощей и фруктов — популярный способ сохранить и размножить понравившиеся сорта растений. Однако иногда приходится брать семена с испорченных или больных плодов. Можно ли так делать?

С каких плодов нужно брать семена

В любой рекомендации по самостоятельному сбору семян вы найдете совет использовать для этой цели лишь здоровые и крепкие плоды, которые полностью созрели и приобрели характерные для данного сорта цвет и вкус. Но многих интересует, можно ли в качестве семенников использовать плоды:

с механическими повреждениями (трещинами, вмятинами, порезами и т.п.);
которые перезрели или недозрели;
начали гнить или размягчились;
со следами болезни или с плесенью.

Такие овощи и фрукты могут быть результатом неправильного ухода за растениями, неблагоприятных погодных условий или воздействия вредителей.

Как известно, качество семян напрямую зависит от состояния плода, из которого их извлекают. В каком случае испорченные овощи и фрукты могут повлиять на жизнеспособность и другие важные характеристики семенного материала?

Начнем с механических повреждений

Трещины на томатах, к примеру, нередко появляются из-за резких перепадов во влажности: после засухи пошли сильные дожди или вы решили обильно полить посадки — и от избытка влаги кожица томата лопнула.
Механические повреждения могут появиться и во время сбора урожая: чуть сильнее нажали на созревший плод — вот вам и вмятина. Бывает, что «поработали» вредители: «попробовали на вкус» перец — и повредили его.
Если повреждение незначительное и не затронуло семенные камеры, то на всхожесть и другие характеристики семян (например, вкус и размер будущих плодов) оно не влияет. Такие овощи и фрукты можно использовать в качестве семенников. Однако извлеченные семена нужно внимательно осмотреть и отбраковать поврежденные, если такие обнаружатся.

Можно ли собирать семена с перезрелых и недозрелых плодов?

Перезрелые плоды могут содержать семена, в которых уже начался процесс прорастания. Следовательно, они потеряли всхожесть, т.к. семена могут взойти только один раз.

Недозрелые плоды, наоборот, часто содержат семена, которые еще не успели полностью сформироваться. Скорее всего, они не порадуют вас высоким процентом всхожести. Кроме того, такие семена могут не сохранить сортовые особенности родительского растения.

Таким образом, и недозрелые, и перезрелые плоды для получения семенного материала лучше не использовать.

А как быть с мягкими и гниющими плодами?

Для плодов с гнилью характерно размягчение и повреждение структуры пораженных тканей. Гниль может проникнуть в семенные камеры и повредить семена, сделав их непригодными для проращивания. По этой причине семенной материал из таких овощей и фруктов лучше не собирать. Даже если семена внешне выглядят нормально, они могут быть повреждены на микроскопическом уровне и не дать всходов.
Наибольшую опасность для качества семян представляют болезни растений, т.к. многие из заболеваний передаются с семенным материалом. Если плод заражен грибковыми или бактериальными инфекциями, существует большой риск, что семена также будут заражены. Такие семена могут не прорасти или привести к развитию больных растений в будущем. Чтобы этого не случилось, не стоит использовать в качестве семенников плоды, пораженные болезнями.

#Огород #Сад и огород

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

С сегодняшнего дня на «Тысячу Зеленского» можно купить продукты питания. Список супермаркетов где это можно сделать

С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.

Индексация пенсий в 2026 году: насколько реально могут возрасти выплаты. Как посчитать

Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.

«Вставайте и идите на работу». В Германии госслужащие будят по утрам получателей Burgergeld и даже сопровождают к рабочему месту

Уклонистов в Германии, которые получают пособия по безработице, будят по утрам и отправляют на работу,...

100 гривен в Киеве и 100 гривен в Одессе — это две большие разницы. Сколько реально стоят 100 гривен в разных регионах Украины.

Как реальная стоимость денег меняется от региона к региону и почему это нужно знать.

$50 тыс. за 15 м? — и всё наличными: Гетманцев раскрыл схему в Одессе на рынке «7-й километр»

Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.