09 сентября 2024 / Культура
Суп можно готовить на воде или на мясном бульоне. Аромат супу придает добавление перечной пасты. Пасту можно взять острую.
Встречайте — рецепт супа пюре из свеклы.
1. Свеклу моем, очищаем и крупно нарезаем
2. Лук моем, очищаем и крупно нарезаем
3. Чеснок очищаем и нарезаем
4. Ставим кастрюлю на плиту, добавляем растительное и сливочное масло
5. Обжариваем лук 5 минут
6. Добавляем чеснок, готовим 2 минуты
7. Добавляем свеклу и готовим 5 минут
8. Ставим чайник па плиту и доводим воду до кипения
Если готовите суп на бульоне ( можно взять любой бульон), то в отдельной кастрюле доводим его до кипения.
9. Добавляем муку и хорошо перемешиваем
10. Готовим 5 минут
11. Добавляем воду или бульон, перемешиваем, добавляем соль
12. Готовим до мягкости свеклы
13. Погружным блендером делаем пюре из супа
14. При подаче украшаем суп сметаной
Можно украсить с помощью кулинарного мешка или отрезать угол у целлофанового пакет. Выкладываем в пакет сметану и выжимаем ее в тарелку с супом.
Приятного аппетита!
Новости
Кому повезёт в ближайшее время, а кому стоит затаиться. Прогноз для всех знаков.
Кошельки наполнятся деньгами, а головы отличными идеями.
Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.
Роберт Фицо только вышел из Кремля — а Путин уже говорит о мире.
Лето 2026: для этих знаков зодиака деньги придут сами — астрологи назвали счастливчиков.
Сколько ещё украинцев готовы терпеть в Европе.
Пятого мая, после введения новых правил среди пользователей WhatsApp началась паника.
Заявление премьера Армении Пашиняня взорвало постсоветское пространство.
Траур в Лейпциге после автомобильной атаки на прохожих в центре города.
В Саксонии уже известна личная история преступника совершившего наезд на людей в центре Лейпцига.