09 сентября 2024 / Культура
Суп можно готовить на воде или на мясном бульоне. Аромат супу придает добавление перечной пасты. Пасту можно взять острую.
Встречайте — рецепт супа пюре из свеклы.

1. Свеклу моем, очищаем и крупно нарезаем

2. Лук моем, очищаем и крупно нарезаем
3. Чеснок очищаем и нарезаем
4. Ставим кастрюлю на плиту, добавляем растительное и сливочное масло

5. Обжариваем лук 5 минут
6. Добавляем чеснок, готовим 2 минуты

7. Добавляем свеклу и готовим 5 минут
8. Ставим чайник па плиту и доводим воду до кипения

Если готовите суп на бульоне ( можно взять любой бульон), то в отдельной кастрюле доводим его до кипения.
9. Добавляем муку и хорошо перемешиваем
10. Готовим 5 минут
11. Добавляем воду или бульон, перемешиваем, добавляем соль
12. Готовим до мягкости свеклы

13. Погружным блендером делаем пюре из супа
14. При подаче украшаем суп сметаной
Можно украсить с помощью кулинарного мешка или отрезать угол у целлофанового пакет. Выкладываем в пакет сметану и выжимаем ее в тарелку с супом.
Приятного аппетита!
Новости

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.

«Мой сын получил аттестат через 3 года»: почему в Гессене мигранты не боятся за будущее...

День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.