Свекла по-кавказски с чесноком: рецепт, по которому можно готовить на зиму тоннами

17 сентября 2024 / Красота и здоровье

Если вы хотите разнообразить своё меню сохранить на зиму как можно больше свёклы, приготовьте из неё эту невероятную закуску по-кавказски. Рецептом поделились авторы телеграм-канала «Розовый баклажан».

Вам понадобится на одну трёхлитровую банку:

• 2 кг свёклы;
• 3 зонтика укропа;
• 2 лавровых листа;
• 1/2 стручка жгучего перца;
• 7-8 зубчиков чеснока;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 литр холодной кипячёной воды для рассола

Способ приготовления:

1. Свёклу режем крупными ломтиками.
2. Чеснок нарезаем дольками, жгучий перец — колечками.
3. Кладём в банку зонтики укропа, лавровый лист, чеснок и жгучий перец.
4. Затем выкладываем свёклу, перемежая её чесноком и перцем, а сверху кладём зонтик укропа.
5. В воде растворяем соль. Рассол тщательно перемешиваем и заливаем свёклу.
6. Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре. Должно пройти 3-5 дней.
7. По прошествии времени, закуску из свёклы по-кавказски можно пробовать и радовать близких новым пикантным блюдом. А хранить заготовку следует в холодильнике.

Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Утреннее обращение Пенсионного фонда: таким новостям точно никто не обрадуется

Выплаты прекращены, ждать начислений не стоит.

Когда снимаете деньги в банкомате, никогда не нажимаете эту кнопку: ошибка, за которую вы платите сразу же, как только приходите домой

Достаточно простого жеста, чтобы предотвратить... опустошение вашего счета.

WhatsApp прекращает работу с 5 мая

Владельцам этих телефонов закроют доступ уже на следующей неделе.

Украинцам надо знать. Ранее полученные документы вскоре прекратят действие: без новых везде получите отказ

Необходимо получить новые до 19 апреля 2026 года.

С 3 мая, для всех, кто уехал за границу: вступают в силу изменения для документов

Касается ваших документов: они нужны всем, кто уехал за границу. #194233.

Время есть до 15 мая: ПриватБанк сообщил важные изменения для владельцев карт и Приват24

Украинцы, которые пользуются картами ПриватБанка могут воспользоваться льготной услугой как минимум до 15 мая 2024 года....

Украинцам в ЕС понадобится этот документ: теперь перемещаться только с ним

Единый документ со всеми европейцами.

Украинцам запрещают покупать евро и продавать доллары. Как спасти свои сбережения

На данный момент продавать валюту без крайней необходимости не рекомендуюется #194283.

Час є до 15 травня: ПриватБанк повідомив про важливі зміни для власників карток і Приват24

Українці, які користуються картками ПриватБанку, можуть скористатися пільговою послугою щонайменше до 15 травня 2024 року....

Пенсионный фонд подписал Меморандум: эта категория пенсионеров заживет припеваючи

Кто может получить дополнительную поддержку.