Как долго можно хранить домашние супы в холодильнике

20 сентября 2024 / Красота и здоровье

Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам, храниться до семи дней могут только пастеризованные супы, то есть те, которые были прокипячены дважды.

Сколько можно хранить ваш суп в холодильнике

• Супы, которые сварили с использованием консервантов, остаются пригодными к употреблению в пищу в течение пяти суток, а готовые охлажденные супы могут храниться в холодильнике не более двух дней.
• Оставлять суп на плите на долгий срок тоже не рекомендуется — его нужно убрать в холодильник в течение трех часов. При этом переливать блюдо в другую посуду не стоит.
• Хранить суп лучше на средней полке холодильника, чтобы не было перепадов температуры. Также не оставляйте в кастрюле половник.
• В целом, отмечают кулинарные эксперты, срок хранения супа зависит от ингредиентов, из которых его приготовили. Например, свежая зелень, сливки или яйца ускорят процесс порчи блюда, поэтому сливочный суп рекомендуется хранить не более 18 часов, крем-суп со сливками — не более 12-14 часов, а молочный — не более 12 часов.
• До пяти дней можно хранить в холодильнике щавелевый суп, рассольник и суп с фрикадельками, а вот овощной суп без мяса и рыбы останется свежим в течение суток.

#Здоровье #Рецепты

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

$50 тыс. за 15 м? — и всё наличными: Гетманцев раскрыл схему в Одессе на рынке «7-й километр»

Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Одесса и Николаев. Когда появится надежда на включение света? Важное оборудование для ремонта уже едет

Ситуацию пытаются стабилизировать...