Как долго можно хранить домашние супы в холодильнике
20 сентября 2024 / Красота и здоровье
Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам, храниться до семи дней могут только пастеризованные супы, то есть те, которые были прокипячены дважды.
Сколько можно хранить ваш суп в холодильнике
- Супы, которые сварили с использованием консервантов, остаются пригодными к употреблению в пищу в течение пяти суток, а готовые охлажденные супы могут храниться в холодильнике не более двух дней.
- Оставлять суп на плите на долгий срок тоже не рекомендуется — его нужно убрать в холодильник в течение трех часов. При этом переливать блюдо в другую посуду не стоит.
- Хранить суп лучше на средней полке холодильника, чтобы не было перепадов температуры. Также не оставляйте в кастрюле половник.
- В целом, отмечают кулинарные эксперты, срок хранения супа зависит от ингредиентов, из которых его приготовили. Например, свежая зелень, сливки или яйца ускорят процесс порчи блюда, поэтому сливочный суп рекомендуется хранить не более 18 часов, крем-суп со сливками — не более 12-14 часов, а молочный — не более 12 часов.
- До пяти дней можно хранить в холодильнике щавелевый суп, рассольник и суп с фрикадельками, а вот овощной суп без мяса и рыбы останется свежим в течение суток.
#Здоровье #Рецепты
Новости
Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.
Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.
Как дешево доехать из Германии в Украину: новый поезд через Польшу.
Для кого из знаков зодиака конец июля станет весьма денежным.
Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.
Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.
В Гамбурге требуют ужесточить контроль за выплатой пособий из-за махинаций.
Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.
