Креативная каша из перловки. Правильно приготовленная перловка способна удивить

27 сентября 2024 / Культура

Креативная каша из перловки. Правильно приготовленная перловка способна удивить

Перловка часто ассоциируется с чем-то простым, пресным, но правильно приготовленная, она способна удивить. Сегодня представляем вам рецепт, который докажет, что этот злак может стать основой для потрясающе вкусных блюд!

Ингредиенты

Для гарнира:

Для котлеток:

Способ приготовления

  1. Готовим фарш, добавлем специи и соль. Формируем котлеты.
  2. Обжариваем котлеты до золотистой корочки, но не до готовности. Откладываем их в сторону.
  3. В той же сковороде обжариваем лук, добавляем морковь, сливочное масло, затем перец. Вмешиваем томатную пасту с сахаром и обжариваем ещё 2-3 минуты.
  4. Добавляем промытую перловку, обжариваем её с овощами, вливаем воду, солим, кладем перец и лавровый лист. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим 25 минут.
  5. Выкладываем котлеты сверху и томим их ещё 15-20 минут.
  6. В конце добавляем зелень, выключаем огонь и даём настояться 5-7 минут.

Приятного аппетита!

#Рецепты



Новости

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.

Снял крышку от средства для мытья посуды и нашёл ей лучшее применение. Соседи обалдели.

Снял крышку от средства для мытья посуды и нашёл ей лучшее применение. Соседи обалдели.

Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.

Уже в декабре: школы закроют по всей Украине — к чему готовиться детям и родителям

Уже в декабре: школы закроют по всей Украине — к чему готовиться детям и родителям

Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.

У пенсионеров времени почти не осталось: пенсии отберут — успейте переоформить

У пенсионеров времени почти не осталось: пенсии отберут — успейте переоформить

Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.

17% и 22 градуса. Касается тех, кто установил газовый котел: Нафтогаз сделал два предупреждения

17% и 22 градуса. Касается тех, кто установил газовый котел: Нафтогаз сделал два предупреждения

Газоснабжающая компания «Нафтогаз Украины» обратилась к людям с важной информацией.

Выдадут по 1000 гривен каждому желающему: как получить деньги на Укрпочте

Выдадут по 1000 гривен каждому желающему: как получить деньги на Укрпочте

Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.

С завтрашнего дня начнут действовать новые правила пересечения границ Евросоюза

С завтрашнего дня начнут действовать новые правила пересечения границ Евросоюза

С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.