27 сентября 2024 / Красота и здоровье
Примерно каждая вторая женщина после покупки оставляет продукты в пластиковом пакете. Но этот способ значительно сокращает срок хранения овощей, колбасы, сыра или масла. Их стоит сразу вынимать из полиэтилена, и вот почему.
Доцент Института пищевых технологий Елена Мясникова объяснила, по какой причине не стоит держать в холодильнике продукты, завернутые в пластиковые пакеты или пищевую пленку.
«Не следует хранить в пленке или в пакете такие продукты, как колбаса, сыр, масло, хлеб и другую выпечку, почти все овощи. Они содержат влагу. Она выделяется из продукта и конденсируется на поверхности пакета. Такая среда — это прекрасное условие для размножения микроорганизмов. Поэтому начинается процесс гниения, появляется плесень и продукты быстрее портятся«, — подчеркнула специалист.
Эксперт рассказала, на что лучше заменить полиэтиленовую упаковку.
«Стоит переложить продукты в другую тару. Сыр — в контейнер, масло — в масленку, хлеб держите в бумажном пакете при комнатной температуре или в емкости из керамики. Овощи выложите в ящик для овощей и храните без упаковки. Они долго не будут портиться«, — отметила доцент.
Новости
НБУ допустил значительное ослабление курса гривны, и это не просто так.
Украинцев предупредили о скачке цен на бензин и дизель с 1 октября: что ждет водителей.
Национальный банк Украины обновил курсы валют на 17 сентября, доллар подорожал на 4 копейки, а евро...
Самая вкусная заготовка на зиму по рецепту из детства.
С этой проблемой сталкивались многие хозяйки.
Проблема особенно опасна тем, что обнаружить ее удается лишь тогда, когда помочь кочану уже нельзя.
Пенсионер поделился очень важным опытом.
Уже заказано производство двух сезонов.
Нестабильность и повышенная энергетическая активность.
Белая полоса в жизни будет продолжительной.