27 сентября 2024 / Красота и здоровье
Примерно каждая вторая женщина после покупки оставляет продукты в пластиковом пакете. Но этот способ значительно сокращает срок хранения овощей, колбасы, сыра или масла. Их стоит сразу вынимать из полиэтилена, и вот почему.
Доцент Института пищевых технологий Елена Мясникова объяснила, по какой причине не стоит держать в холодильнике продукты, завернутые в пластиковые пакеты или пищевую пленку.
«Не следует хранить в пленке или в пакете такие продукты, как колбаса, сыр, масло, хлеб и другую выпечку, почти все овощи. Они содержат влагу. Она выделяется из продукта и конденсируется на поверхности пакета. Такая среда — это прекрасное условие для размножения микроорганизмов. Поэтому начинается процесс гниения, появляется плесень и продукты быстрее портятся«, — подчеркнула специалист.
Эксперт рассказала, на что лучше заменить полиэтиленовую упаковку.
«Стоит переложить продукты в другую тару. Сыр — в контейнер, масло — в масленку, хлеб держите в бумажном пакете при комнатной температуре или в емкости из керамики. Овощи выложите в ящик для овощей и храните без упаковки. Они долго не будут портиться«, — отметила доцент.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.