Как правильно хранить свеклу зимой. Что такое бурт и какие ещё способы были у наших прадедов

29 сентября 2024 / Школа выживания

Как правильно хранить свеклу зимой. Что такое бурт и какие ещё способы были у наших прадедов

Бурт — это, правильно подготовленная яма в земле, возможно прямо на огороде, в которой кроме свеклы могут храниться также картофель, морковь, репа.

Почему этот способ надёжнее

Бурт является самым лучшим местом для хранения корнеплодов по ряду причин:

Опытный огородник Евгений Новоселов советует: выберите для того, чтобы обустроить бурт, ровный, хорошо дренируемый участок. Он должен быть подальше от деревьев и кустарников, чтобы избежать повреждения корней свеклы вредителями и болезнями. Также избегайте мест, где ранее хранились другие культуры, так как там могут остаться патогены.

Как сделать бурт правильно

  1. Очистите выбранный участок от камней, мусора, сорняков и их корней.
  2. Обычно рекомендуется делать бурт глубиной не менее 30-40 см, но не более 70-80 см, чтобы не затруднять доступ к нижним слоям свеклы.
  3. Для предотвращения контакта свеклы с землей в бурте эксперты советуют сделать основание из сухих листьев, соломы или других органических материалов толщиной около 10 см. Это поможет защитить корнеплоды от влаги и сохранить их качество.
  4. Укладывайте свеклу рядами так, чтобы между ними оставалось пространство для циркуляции воздуха.
  5. Каждый ряд пересыпайте слоем песка или торфа толщиной 2-3 см. После каждого ряда добавляйте новый слой листьев или соломы толщиной примерно 10-15 см. Продолжайте до тех пор, пока все корнеплоды не будут уложены.
  6. Когда температура опускается ниже нуля, укрывайте бурт соломой, сухими листьями или другими материалами, которые обеспечат теплоизоляцию.
  7. Важно обеспечивать вентиляцию, поэтому не закрывайте бурт полностью, оставляйте небольшие отверстия для доступа воздуха.
  8. Периодически проверяйте состояние свеклы в бурте: наличие признаков гнили, болезней или повреждений насекомыми. При необходимости удалите пораженные корнеплоды, чтобы предотвратить распространение инфекции.

#Огород #Сад и огород



Новости

Касается всех, кто хранит дома деньги в евро: ЕС выводит из обращения несколько банкнот

Касается всех, кто хранит дома деньги в евро: ЕС выводит из обращения несколько банкнот

Изъятие банкнот: номиналы, которые совсем исчезнут. Проверьте свои сбережения.

Начнется на два дня раньше: с 27 февраля по 3 марта озвучено предупреждение

Начнется на два дня раньше: с 27 февраля по 3 марта озвучено предупреждение

Тариф изменился. Как теперь правильно посчитать.

Карту заблокируют сразу — всех, кто снимает деньги в банкомате, предупредили

Карту заблокируют сразу — всех, кто снимает деньги в банкомате, предупредили

Четыре правила при пользовании банкоматом для снятия наличных #192584.

Стосується всіх, хто зберігає вдома гроші в євро: ЄС виводить з обігу кілька банкнот

Стосується всіх, хто зберігає вдома гроші в євро: ЄС виводить з обігу кілька банкнот

Вилучення банкнот: номінали, які зовсім зникнуть. Перевірте свої заощадження #192560.

На купюры 20 и 50 евро — особое внимание. Все, кто держит деньги в евро должны это знать

На купюры 20 и 50 евро — особое внимание. Все, кто держит деньги в евро должны это знать

Количество фальшивых евро в Германии растет #192657.

После 24 февраля на карту поступят выплаты за два месяца: кому триста гривен, а кому и три тысячи

После 24 февраля на карту поступят выплаты за два месяца: кому триста гривен, а кому и три тысячи

Деньги придут за декабрь и январь.

Выезд за границу с детьми: с 27 февраля запускают нововведение

Выезд за границу с детьми: с 27 февраля запускают нововведение

Пересечение границы с детьми — дело нелегкое #192616.

Поторопитесь и заберите свои деньги. Очень длинные очереди у банкоматов: с завтрашнего дня мы возвращаемся к наличным деньгам

Поторопитесь и заберите свои деньги. Очень длинные очереди у банкоматов: с завтрашнего дня мы возвращаемся к наличным деньгам

Предупреждение о банкоматах и POS-терминалах: вот что происходит #192700.

В Украине появилась новая квадратная монета: какой номинал у денег нового образца

В Украине появилась новая квадратная монета: какой номинал у денег нового образца

В стране ввели в оборот новые деньги. #192599.

Начнется с 1 марта и продлится на 9 месяцев: в Украине вводят нововведение

Начнется с 1 марта и продлится на 9 месяцев: в Украине вводят нововведение

Тестовый период грядущих изменений начнется 1 марта.