Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно

18 октября 2024 / Культура

Приготовить горох не так легко, как кажется поначалу. Он подолгу остается твердым. А если варить часами, то блюдо пригорает и приобретает неприятный привкус.

Только нужно сыпать до, а не после

• Чтобы ускорить процесс, бобовые замачивают в воде на несколько часов, а то и на ночь.
• Но можно обойтись и без этого, если добавить в кастрюлю соду или растительное масло.
• Многие так и делают, но есть еще один вариант.
• Это сахар. Столовой ложки хватит, чтобы горох, чечевица и нут сварились за 30-40 минут.
• Это почти втрое быстрее обычного.
• Только сыпать его нужно до закипания воды, а не после, пишет автор ТГ-канала «Кулинарный техникум».

#Рецепты #Советы

Новости

Полмиллиона украинцев уже покинули Германию

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

«Тревожный звоночек для украинцев»: Мерц сказал, что потребности беженцев в защите необходимо пересмотреть — 80% отправят домой

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

В Германии им запретят употребление алкоголя на законодательном уровне

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Гороскоп для всех знаков на самую тяжелую неделю — Тамара Глоба сделала предупреждение

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

Огненный шар сошел с небес на Пасху: явление наблюдали в Германии, Италии и Австрии

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.