Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
08 октября 2024 / Культура
Этот рецепт идеально подойдет для любителей выпечки с кисло-сладкими ягодами. Тонкое тесто штруделя и насыщенная вишневая начинка создают гармоничный вкус, который особенно хорошо сочетается с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Вода питьевая — 100 мл
- Яйца куриные — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Соль поваренная пищевая — щепотка
- Вишня (без косточек) — 500 г
- Сахарный песок — 150 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Корица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт
- Смешайте муку с солью, добавьте воду, яйцо и растопленное сливочное масло.
- Замесите эластичное тесто, накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.
- Вишню, предварительно избавленную от косточек, смешайте с сахаром, корицей и лимонным соком.
- Добавьте панировочные сухари, чтобы они впитали лишнюю влагу.
- Тесто раскатайте очень тонко на присыпанной мукой поверхности, придавая ему прямоугольную форму.
- Выложите начинку на тесто, отступая от краев, и аккуратно сверните его рулетом.
- Духовку разогрейте до 180 градусов. Отправьте штрудель на противень, смазанный маслом, и выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета.
- Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым.
#Рецепты
Новости
Уже с 1 декабря 2024 клиентов «Ощадбанка» ожидают существенные нововведения. #190197.
Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.
В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.
Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.
Чтобы узнать какой будет погода нужно смотреть не в смартфон, а на дерево под окном.
Названо 6 знаков Зодиака, которых ожидает успех в следующем году. #190073.
Украинцы, выехавшие в Германию, будут получать паспорта согласно обновленным правилам. #189960.
По приметам мокро будет до самого зимнего Николы.
Получить «базовую социальную помощь» смогут самые уязвимые категории украинцев, в частности, лица, не имеющие права...
Невыполнение этой обязанности может привести к временному прекращению выплат. #190184.
