23 октября 2024 / Красота и здоровье
Когда лучше всего начинать квасить капусту, чтобы получить максимум пользы для здоровья, рассказал врач-диетолог Тимур Гречко.
Как отметил диетолог, многие хозяйки закваску ставить начинают уже в октябре, может в ноябре, когда приходят первые холода. Однако, по его мнению, делать это лучше где-то перед Новым годом или сразу после него. Специалист объяснил, что сейчас ещё можно приобрести сезонные овощи, а к концу декабря их станет очень мало, и во всех овощах и фруктах снизится количество витаминов.
Именно в этот период квашеная капуста станет идеальным дополнением к рациону. В квашеной капусте образовывается молочная кислота, которая является натуральным антисептиком. Плюс ко всему, эта закуска богата витамином С, а если добавить в неё небольшое количество клюквы или любой другой ягоды, то квашеная капуста превратится в настоящий суперфуд.
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.