23 октября 2024 / Красота и здоровье
Когда лучше всего начинать квасить капусту, чтобы получить максимум пользы для здоровья, рассказал врач-диетолог Тимур Гречко.
Как отметил диетолог, многие хозяйки закваску ставить начинают уже в октябре, может в ноябре, когда приходят первые холода. Однако, по его мнению, делать это лучше где-то перед Новым годом или сразу после него. Специалист объяснил, что сейчас ещё можно приобрести сезонные овощи, а к концу декабря их станет очень мало, и во всех овощах и фруктах снизится количество витаминов.
Именно в этот период квашеная капуста станет идеальным дополнением к рациону. В квашеной капусте образовывается молочная кислота, которая является натуральным антисептиком. Плюс ко всему, эта закуска богата витамином С, а если добавить в неё небольшое количество клюквы или любой другой ягоды, то квашеная капуста превратится в настоящий суперфуд.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.