Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

25 октября 2024 / Культура

Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Сегодня хотим поделиться с Вами рецептом простого супа с сосисками и вермишелью. Думаем, он придётся по вкусу не только детям, но и взрослым. Да, вот так, самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут и порадовать свою семью вкусным и аппетитным первым блюдом.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 литра воды):

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В кипящую воду кладём картофель, солим, снимаем образовавшуюся пенку и варим 10 минут.

Пока варится картофель — приготовим очень вкусную заправку для супа. Нарезанный кубиками репчатый лук отправляем в сковороду, к нему всыпаем измельчённый чеснок, перемешиваем и обжариваем их в течении 2-х минут.

Затем к ним добавляем морковь. Её можно нарезать и кубиками (как у меня), и соломкой. Морковь с луком и чесноком обжариваем вместе 5 минут.

Теперь добавляем сосиски. Перемешиваем и кладём кусочек сливочного масла. Также добавляем соль и чёрный свежемолотый перец по вкусу. По желанию для цвета и вкуса можно положить полчайной ложки куркумы.

Мне нравится, когда супы имеют красивый золотистый оттенок, поэтому во все первые блюда, кроме борща, я добавляю эту специю. К тому же куркума очень полезна.

После того, как мы добавили сливочное масло и специи обжариваем овощи ещё 2-3 минуты. Заправка готова.

Прошло 10 минут, картофель сварился до полуготовности. Теперь к нему всыпаем вермишель и провариваем их вместе ещё 2 минуты.

Вермишель варится очень быстро 3-4 минуты, поэтому сейчас важно её не переварить.
Ровно через 2 минуты в суп добавляем обжаренные овощи со специями и всыпаем нарезанный кубиками болгарский перец. Его кладите по желанию. Суп пробуем по вкусу и, если нужно, подсаливаем.

Через минуту всыпаем любую измельчённую зелень (у меня пёрышки зелёного лука). Провариваем ещё минутку и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даём настояться супу 10-15 минут.

Пробуйте приготовить — семья будет в полном восторге. Такие простые супы идеальны для выходного дня — быстро, легко и вкусно. К тому же у Вас останется больше свободного времени, чтобы провести его со своими близкими и любимыми.

#Вкусно #Еда #Рецепты



Новости

Обмен долларов могут отменить: в Нацбанке изменили правила — коснется всех, у кого есть валюта

Обмен долларов могут отменить: в Нацбанке изменили правила — коснется всех, у кого есть валюта

В Нацбанке могут не обменять иностранную валюту.

Новый дефицит ожидает Украину. Схема обычная: сначала сильно подорожает, а затем вообще исчезнет из магазинов

Новый дефицит ожидает Украину. Схема обычная: сначала сильно подорожает, а затем вообще исчезнет из магазинов

Украинцев предупредили о возможной нехватке одного из фруктов.

30 и 31 октября и 1, 2 и 3 ноября: появилось предупреждение для граждан. В том числе для пенсионеров

30 и 31 октября и 1, 2 и 3 ноября: появилось предупреждение для граждан. В том числе для пенсионеров

Пожилым людям важно избежать нежелательной переплаты.

Четыре главные опасности для вас, если в вашем доме есть Wi-Fi роутер

Четыре главные опасности для вас, если в вашем доме есть Wi-Fi роутер

Интернет-пользователям рассказали о неочевидных опасностях Wi-Fi роутера в доме.

4500 гривен в месяц: в Украине будут платить новую соцпомощь — кто имеет право на эти деньги

4500 гривен в месяц: в Украине будут платить новую соцпомощь — кто имеет право на эти деньги

В правительстве заявили о введении новой базовой социальной помощи для самых уязвимых категорий населения.

Украинским беженцам в Германии не будут платить пособие Burgergeld в размере 563 евро

Украинским беженцам в Германии не будут платить пособие Burgergeld в размере 563 евро

Гражданское пособие Burgergeld в размере 563 евро не будут платить украинским беженцам в Германии.

Идеальный способ от бессонницы открыли учёные. Никаких таблеток и микстур.

Идеальный способ от бессонницы открыли учёные. Никаких таблеток и микстур.

Он эффективней медпрепаратов и совершенно безопасен.

Как выглядят новые 200 гривен, которые будут выдавать с 1 ноября вместо старых

Как выглядят новые 200 гривен, которые будут выдавать с 1 ноября вместо старых

С 1 ноября банки в Украине начнут изымать старые банкноты номиналом 200 гривен.

Жители одной из областей Украины должны быть на чеку. Местная власть усиливает мобилизацию

Жители одной из областей Украины должны быть на чеку. Местная власть усиливает мобилизацию

Еще один руководитель региона говорит что неудовлетворен.

Начнется 30 октября, продлится до 3 ноября: объявлено важное предупреждение

Начнется 30 октября, продлится до 3 ноября: объявлено важное предупреждение

Осталось буквально за два дня.