Салат «Советская Рига» с курицей и маринованными огурчиками: классика СССР на ваш новогодний стол
15 ноября 2024 / Культура
Салат «Советская Рига» — традиционное блюдо с культурным контекстом и многолетней историей, берущей свое начало в далеких 1970-х годах, быстро ставшее символом советской кухни и не утерявшее своей популярности и по сей день.
Необычное сочетание ингредиентов делает салат ярким и запоминающимся для всех, кто его хоть раз попробовал.
Ингредиенты
Для приготовления нам понадобятся:
- Куриное филе (отварное) — 200 г;
- Маринованные огурцы — 3 шт;
- Яйца вареные — 2 шт;
- Сыр твердый — 50 г;
- Салат латук — 1 шт;
- Помидоры — 3 шт;
- Соль (по вкусу);
- Майонез 1/2 столовой ложки.
Способ приготовления:
- Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, а после выстилаем им дно салатницы.
- Сверху покрываем филе небольшим майонезным слоем.
- На нем размещаем слой предварительно нарезанного маринованного огурца.
- Мелко нарезанными яйцами покрываем слой из огурцов. Поверх снова идет майонезный слой.
- Затем идет помидорный слой из мелко нашинкованных томатов.
- Завершающим слоем идет также мелко нарезанный салат латук, декоративная сетка из майонеза и потертый сыр.
- Для украшения чаще всего использовали сухарики. Их можно сделать самостоятельно или купить в магазине.
- Подавать такой салат принято в крупной салатнице, а для придания ему еще более эстетичного вида можно украшать листиками зелени, перепелиными яичками и маслинами.
Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
