Салат «Советская Рига» с курицей и маринованными огурчиками: классика СССР на ваш новогодний стол

15 ноября 2024 / Культура

Салат «Советская Рига» — традиционное блюдо с культурным контекстом и многолетней историей, берущей свое начало в далеких 1970-х годах, быстро ставшее символом советской кухни и не утерявшее своей популярности и по сей день.

Необычное сочетание ингредиентов делает салат ярким и запоминающимся для всех, кто его хоть раз попробовал.

Ингредиенты

Для приготовления нам понадобятся:

• Куриное филе (отварное) — 200 г;
• Маринованные огурцы — 3 шт;
• Яйца вареные — 2 шт;
• Сыр твердый — 50 г;
• Салат латук — 1 шт;
• Помидоры — 3 шт;
• Соль (по вкусу);
• Майонез 1/2 столовой ложки.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, а после выстилаем им дно салатницы.
2. Сверху покрываем филе небольшим майонезным слоем.
3. На нем размещаем слой предварительно нарезанного маринованного огурца.
4. Мелко нарезанными яйцами покрываем слой из огурцов. Поверх снова идет майонезный слой.
5. Затем идет помидорный слой из мелко нашинкованных томатов.
6. Завершающим слоем идет также мелко нарезанный салат латук, декоративная сетка из майонеза и потертый сыр.
7. Для украшения чаще всего использовали сухарики. Их можно сделать самостоятельно или купить в магазине.
8. Подавать такой салат принято в крупной салатнице, а для придания ему еще более эстетичного вида можно украшать листиками зелени, перепелиными яичками и маслинами.

Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

Одесса и Николаев. Когда появится надежда на включение света? Важное оборудование для ремонта уже едет

Ситуацию пытаются стабилизировать...