Сколько можно хранить новогодние блюда без риска отравления

01 января 2025 / Красота и здоровье

Диетолог и кандидат медицинских наук Оксана Михалева рассказала, сколько можно хранить салаты и горячее, оставшиеся с новогоднего стола.

Специалист напомнила, что хранение в холодильнике всё равно имеет ограничение по времени, иначе есть риск столкнуться с пищевым отравлением или острой кишечной инфекцией.

Хранение в холодильнике не гарантирует длительную безопасность

• Готовое мясо (жареное или тушёное) можно хранить не более трёх суток.
• Если мясо отварное, то срок сокращается до 24 часов.
• Птица может пролежать в холодильнике без опасности для здоровья до 48 часов.
• Салаты, которые не заправлены соусом. Без него салаты могут храниться до 18 часов.
• Если блюдо заправлено майонезом или любым другим соусом, то срок хранения составит всего 12 часов.
• Гарниры хранятся не более 12-18 часов.

#Здоровье #Новый год #Салат

Новости

Проктолог сделал предупреждение по поводу мытья заднего прохода

Средства для интимной гигиены это палка о двух концах.

Лукашенко заявил, что он решит проблему Украины, он всех раскусил

Лукашенко предрек решение проблемы на границе с Украиной и НАТО не смотря на чужие «хотелки».

Почему в старости многие оказываются не нужны своим детям и внукам: мудрая цитата Толстого

Обиды из прошлого никуда не деваются.

Эксперт назвал самую вредную закуску к водке

Ошибка может привести к панкреатиту и скачкам давления.

Глоба обещает этим знакам отличный сентябрь для денег и карьеры

Как превратить прогноз в план.

Можно ли пользоваться своим бельем в поезде: категоричный ответ Укрзализныци шокировал пассажиров

Официальный ответ УЗ и важные нюансы.

Жители Украины старше 50 лет признались, чего боятся сильнее смерти

Что является главным страхом для нас.

Такие 100 долларов вообще перестанут принимать с 1 января.

Эти доллары скоро исчезнут из обращения: почему их заменяют.

Паническая атака или сердечный приступ. Что надо знать если вы старше 50 лет

Врачи назвали отличия панической атаки от сердечного приступа.

Закрываем банки без крышек: лайфхак с простой пластиковой бутылкой

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.