Когда до зарплаты осталось 2 дня и 100 гривен — приготовьте эти котлеты: рецепт, чтобы дотянуть

09 февраля 2025 / Культура

Из куриной печени можно приготовить вкусные и бюджетные блюда. Кое-кто жарит ее с яблоками, кто-то готовит паштеты. Из печени также можно приготовить вкуснейшие котлеты. Готовятся они легко, а наедятся ими все члены семьи.

Как приготовить печеночные котлеты

Ингредиенты:

• куриная печень — 500 г;
• яйца — 2 шт.;
• кукурузная мука — 2 ст.;
• зеленый лук — 5 шт.;
• соль, перец — по вкусу;
• сушеный чеснок — 1 ч. л.;
• масло для жарки;
• сметана для подачи;

Способ приготовления:

1. Печень промыть, очистить от пленок и нарезать на мелкие кусочки.

2. Нарезать лук и добавить печень.

3. Добавить яйца, муку, соль, перец, сушеный чеснок и тщательно смешать.

4. Выложить печеночную массу ложкой и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

#Еда #Рецепты

Новости

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

Картошку с чёрной ботвой не выкапываю, а выжидаю — и клубни вырастают ровными и здоровыми

Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.

Назначение этих крошечных точек на дверце вашей духовки. Вы смотрели на это годами и не догадывались

Не пытайтесь их оттереть! Секретная функция странных точек на дверце духовки, о которой молчат производители.