15 февраля 2025 / Новости в Мире
Весна еще не наступила, а любители незаконного сбора черемши в Германии, уже начали сою деятельность.
Черемша, она же медвежий лук, растет по всей Европе, на Кавказе и в Турции. Много этого растения и на Дальнем Востоке. Черемша произрастает обычно в тенистых лесах в долинах вблизи рек, реже культивируется как садовое растение. У нее съедобны листья, стебель и луковица. Черемша обладает сильным ароматом, напоминающим чеснок и лук, и этот аромат усиливается, когда листья измельчают. При этом он все равно слабее, чем у головок чеснока.
В федеральной земле Саксония, полицейские под Лейпцигом задержали группу из шести человек, подозреваемых в краже дикого чеснока, по-немецки — Bärlauch.
Ароматные свежие листья черемши активно используются в немецкой кухне весной в качестве приправы. Этот сезон приходится на март-апрель. В свою очередь, луковицы дикого чеснока можно, например, мариновать и позже использовать для приготовления блюд из дичи.
Особенно привлекательным для любителей незаконного сбора — часто с целью дальнейшей продажи — стал Лейпцигский пойменный лес, расположенный на севере федеральной земли Саксония: во влажной почве в тени буковых деревьев черемша растает особенно хорошо.
В 50 километрах от Лейпцига, сотрудники полиции обратили внимание на подозрительный автомобиль, двигавшийся с включенными фарами дальнего света. Во время осмотра транспортного средства полицейские почувствовали сильный запах чеснока.
«В багажнике было обнаружено несколько хозяйственных сумок, набитых луковицами дикого чеснока, а также инструменты для сбора урожая. В ходе дальнейшего опроса выяснилось, что трое находившихся в машине мужчин, вероятно, выкопали растения в пойменном лесу в лейпцигском районе Варен», — пояснил пресс-секретарь полиции.
Подозреваемые были задержаны. В общей сложности было конфисковано около 100 килограммов дикого чеснока. По предварительным подсчетам, стоимость конфискованного составляет несколько тысяч евро. Клубни будут возвращены владельцам лесных участков.
Подозреваемым — от 26 до 39 лет, причем все они — обладатели российских паспортов. При этом двое мужчин уже знакомы полиции: буквально несколько дней назад они были пойманы и привлечены к ответственности при аналогичных обстоятельствах. Теперь их ожидает более строгое наказание.
Федеральный закон об охране природы Германии запрещает сбор дикорастущих растений или «их удаление с мест произрастания». Исключением является так называемое «правило одного букета»: разрешено собирать для собственного потребления столько, сколько помещается в одной руке. Однако сбор растений в заповедных зонах, к которым относятся и некоторые части пойменных лесов, запрещен полностью.
Дикий чеснок не находится под особой охраной. Необходимо помнить и о том, что черемшу легко спутать с листьями ландыша, который является ядовитым растением
Ранее https://cxid.info/ сообщал, какие штрафы в Германии за нарушение ПДД.
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.
Евросоюз не собирается отменять временную защиту для украинцев после 2027 года: нынешнюю модель заменят на...