15 февраля 2025 / Новости в Мире
Весна еще не наступила, а любители незаконного сбора черемши в Германии, уже начали сою деятельность.
Черемша, она же медвежий лук, растет по всей Европе, на Кавказе и в Турции. Много этого растения и на Дальнем Востоке. Черемша произрастает обычно в тенистых лесах в долинах вблизи рек, реже культивируется как садовое растение. У нее съедобны листья, стебель и луковица. Черемша обладает сильным ароматом, напоминающим чеснок и лук, и этот аромат усиливается, когда листья измельчают. При этом он все равно слабее, чем у головок чеснока.
В федеральной земле Саксония, полицейские под Лейпцигом задержали группу из шести человек, подозреваемых в краже дикого чеснока, по-немецки — Bärlauch.
Ароматные свежие листья черемши активно используются в немецкой кухне весной в качестве приправы. Этот сезон приходится на март-апрель. В свою очередь, луковицы дикого чеснока можно, например, мариновать и позже использовать для приготовления блюд из дичи.
Особенно привлекательным для любителей незаконного сбора — часто с целью дальнейшей продажи — стал Лейпцигский пойменный лес, расположенный на севере федеральной земли Саксония: во влажной почве в тени буковых деревьев черемша растает особенно хорошо.
В 50 километрах от Лейпцига, сотрудники полиции обратили внимание на подозрительный автомобиль, двигавшийся с включенными фарами дальнего света. Во время осмотра транспортного средства полицейские почувствовали сильный запах чеснока.
«В багажнике было обнаружено несколько хозяйственных сумок, набитых луковицами дикого чеснока, а также инструменты для сбора урожая. В ходе дальнейшего опроса выяснилось, что трое находившихся в машине мужчин, вероятно, выкопали растения в пойменном лесу в лейпцигском районе Варен», — пояснил пресс-секретарь полиции.
Подозреваемые были задержаны. В общей сложности было конфисковано около 100 килограммов дикого чеснока. По предварительным подсчетам, стоимость конфискованного составляет несколько тысяч евро. Клубни будут возвращены владельцам лесных участков.
Подозреваемым — от 26 до 39 лет, причем все они — обладатели российских паспортов. При этом двое мужчин уже знакомы полиции: буквально несколько дней назад они были пойманы и привлечены к ответственности при аналогичных обстоятельствах. Теперь их ожидает более строгое наказание.
Федеральный закон об охране природы Германии запрещает сбор дикорастущих растений или «их удаление с мест произрастания». Исключением является так называемое «правило одного букета»: разрешено собирать для собственного потребления столько, сколько помещается в одной руке. Однако сбор растений в заповедных зонах, к которым относятся и некоторые части пойменных лесов, запрещен полностью.
Дикий чеснок не находится под особой охраной. Необходимо помнить и о том, что черемшу легко спутать с листьями ландыша, который является ядовитым растением
Ранее https://cxid.info/ сообщал, какие штрафы в Германии за нарушение ПДД.
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...