Оказывается в СССР собирались запретить кефир. Тайну расскрыли мемуары члена Политбюро

04 марта 2025 / Культура

Оказывается в СССР собирались запретить кефир. Тайну расскрыли мемуары члена Политбюро

В начале мая 1985 года было принято Постановление ЦК КПСС («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма») и Постановление Совмина СССР № 410 («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения»). Как отмечает Рудольф Пихоя на страницах издания «Советский Союз: история власти. 1945-1991», благодаря данным актам в СССР фактически был провозглашен «сухой» закон.

По словам Пихоя, несмотря на то, что в документах указывалось на необходимость увеличения производства сухих вин и пива, в действительности все происходило наоборот: сокращалось количество магазинов, торговавших спиртными напитками, вырубались виноградники, закрывались пивные.

Что касается пива, то отношение к этому напитку в период Горбачевской антиалкогольной кампании прекрасно прокомментировал Гейдар Алиев. Как утверждал Алиев, слова которого приведены в книге Николая Зеньковича «Гейдар Алиев: зигзаги судьбы», в те годы каждый старался выслужиться перед вышестоящим начальством, и поэтому даже самые нелепые предложения практически незамедлительно выполнялись.

Как-то раз кто-то из Политбюро заявил, что необходимо избавляться и от пива раз в нем тоже присутствует алкоголь. К тому моменту Советский Союз приобрел за рубежом несколько заводов для производства качественного пенного напитка. Их тут же закрыли. Но и пивом борцы за трезвость не ограничились.

Если верить Рою Медведеву, автору книги «Советский Союз: последние годы жизни», в правительстве на полном серьезе рассуждали о том, является ли алкогольным напитком кефир и не стоит ли его запретить, как обычный спиртной напиток. Многие высказывались за и даже были уверены в том, что присутствие в меню детских садов кефира — это первая ступень к пьянству подрастающего поколения.

Ленинградские учёные нашли в нём градусы

Как вспоминал тот же Гейдар Алиев, толчком к проведению подобных совещаний стало письмо от ленинградских ученых, которые решили поставить власть в известность о градусах, содержащихся в этом кисломолочном продукте.

Письмо от ученых Алиеву передал Михаил Соломенцев, который тогда возглавлял Комитет партийного контроля при ЦК КПСС. Как пишет Олег Давыдов в своей книге «М. Горбачев: тайные пружины власти», Гейдар Алиев, занимавший пост Первого Заместителя Председателя Совета Министров СССР, считал все происходящее полным абсурдом, однако все же передал упомянутое письмо академику Николаю Блохину.

Ученый тоже посмеялся, но ответ вместе со своими коллегами все же составил. По мнению Блохина и других специалистов, кефир не следовало причислять к спиртным напиткам. Тем не менее вопрос о запрете кисломолочного продукта некоторое время еще вызывал отчаянные споры. Так, в научно-популярном журнале Академии наук СССР «Химия и жизнь» за 1987 год было приведено «Заключение комиссии АМН СССР по рассмотрению письма академика АМН СССР Углова Ф. Г., академика Дубинина Н. П. с соавторами об опасности использования кефира, содержащего микроколичества этилового спирта, для вскармливания детей первого года жизни», согласно которому этанол, содержащийся в кефире, не может причинить никакого вреда детскому организму, так как его концентрация слишком мала для подобного эффекта. А вся эта, как выражались авторы, «кефирная суета» лишь дискредитировала саму идею осуществляемой в стране антиалкогольной кампании. Между тем «бдительные» граждане продолжали забрасывать редакции подобных изданий и правительство гневными письмами. А доктора медицинских наук А. Е.Успенского, который неоднократно заявлял о том, что кефир нельзя считать алкогольным напитком, даже обвиняли в подлоге.

Впрочем, у многих суета вокруг кефира вызывала лишь недоумение. К таким людям относился и Председатель Совета министров СССР Николай Рыжков. В своих мемуарах «Премьер. Проект 2017 — миф или реальность?» Рыжков писал о том, что поручить Гейдару Алиеву «кефирный» вопрос мог только Горбачев или «второй» секретарь. В связи с этим Рыжков отмечал: «Бог больно бьет по разуму людей, обладающих большой властью в государстве».

И сегодня за бутылку кефир можно получить штраф

Как ранее информировал CXID.info, словацкий таможенный контроль в железнодорожном пограничном пункте Черная над Тисой — очень суровый, даже за яблоко и кефир составляют протокол.

Новый железнодорожный рейс по маршруту «Чоп — Прага» пользуется высоким спросом у граждан Украины. Однако в пути регулярно возникают проблемы с таможенными поверками. Они строги при въезде в Шенгенскую зону на украинско-словацкой границе.

Список запрещенных товаров — длинный, но чаще всего словацкие таможенники требуют соблюдать лимиты или вообще не ввозить из Украины сигареты, алкогольные напитки и мясомолочные изделия — колбасы, сыры, кефир, ряженку и т.д.

Если словацкие таможенники обнаружат у пассажиров часть запрещенных товаров, начнется продолжительная бюрократическая процедура. В результате проверка может длиться и два часа, поезд стоит на границе, и его «материнское» сообщение из Кошиц отправляется в Прагу, так и не дождавшись чопской группы вагонов. Опоздание может составлять и сутки.

#Алкогольные напитки #История #Советы



Новости

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Вы не можете жить отдельно от родителей до 25 лет, если не вызовите полицию. Самое странное правило выплат пособий в Германии

Вы не можете жить отдельно от родителей до 25 лет, если не вызовите полицию. Самое странное правило выплат пособий в Германии

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.

Гороскоп на сегодня:  астрологи назвали знаки, которым нельзя торопиться с решениями

Гороскоп на сегодня: астрологи назвали знаки, которым нельзя торопиться с решениями

День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.

21 июня — день силы: что нельзя делать в летнее солнцестояние и кому повезет больше всех.

21 июня — день силы: что нельзя делать в летнее солнцестояние и кому повезет больше всех.

Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.