Оказывается в СССР собирались запретить кефир. Тайну расскрыли мемуары члена Политбюро

04 марта 2025 / Культура

Оказывается в СССР собирались запретить кефир. Тайну расскрыли мемуары члена Политбюро

В начале мая 1985 года было принято Постановление ЦК КПСС («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма») и Постановление Совмина СССР № 410 («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения»). Как отмечает Рудольф Пихоя на страницах издания «Советский Союз: история власти. 1945-1991», благодаря данным актам в СССР фактически был провозглашен «сухой» закон.

По словам Пихоя, несмотря на то, что в документах указывалось на необходимость увеличения производства сухих вин и пива, в действительности все происходило наоборот: сокращалось количество магазинов, торговавших спиртными напитками, вырубались виноградники, закрывались пивные.

Что касается пива, то отношение к этому напитку в период Горбачевской антиалкогольной кампании прекрасно прокомментировал Гейдар Алиев. Как утверждал Алиев, слова которого приведены в книге Николая Зеньковича «Гейдар Алиев: зигзаги судьбы», в те годы каждый старался выслужиться перед вышестоящим начальством, и поэтому даже самые нелепые предложения практически незамедлительно выполнялись.

Как-то раз кто-то из Политбюро заявил, что необходимо избавляться и от пива раз в нем тоже присутствует алкоголь. К тому моменту Советский Союз приобрел за рубежом несколько заводов для производства качественного пенного напитка. Их тут же закрыли. Но и пивом борцы за трезвость не ограничились.

Если верить Рою Медведеву, автору книги «Советский Союз: последние годы жизни», в правительстве на полном серьезе рассуждали о том, является ли алкогольным напитком кефир и не стоит ли его запретить, как обычный спиртной напиток. Многие высказывались за и даже были уверены в том, что присутствие в меню детских садов кефира — это первая ступень к пьянству подрастающего поколения.

Ленинградские учёные нашли в нём градусы

Как вспоминал тот же Гейдар Алиев, толчком к проведению подобных совещаний стало письмо от ленинградских ученых, которые решили поставить власть в известность о градусах, содержащихся в этом кисломолочном продукте.

Письмо от ученых Алиеву передал Михаил Соломенцев, который тогда возглавлял Комитет партийного контроля при ЦК КПСС. Как пишет Олег Давыдов в своей книге «М. Горбачев: тайные пружины власти», Гейдар Алиев, занимавший пост Первого Заместителя Председателя Совета Министров СССР, считал все происходящее полным абсурдом, однако все же передал упомянутое письмо академику Николаю Блохину.

Ученый тоже посмеялся, но ответ вместе со своими коллегами все же составил. По мнению Блохина и других специалистов, кефир не следовало причислять к спиртным напиткам. Тем не менее вопрос о запрете кисломолочного продукта некоторое время еще вызывал отчаянные споры. Так, в научно-популярном журнале Академии наук СССР «Химия и жизнь» за 1987 год было приведено «Заключение комиссии АМН СССР по рассмотрению письма академика АМН СССР Углова Ф. Г., академика Дубинина Н. П. с соавторами об опасности использования кефира, содержащего микроколичества этилового спирта, для вскармливания детей первого года жизни», согласно которому этанол, содержащийся в кефире, не может причинить никакого вреда детскому организму, так как его концентрация слишком мала для подобного эффекта. А вся эта, как выражались авторы, «кефирная суета» лишь дискредитировала саму идею осуществляемой в стране антиалкогольной кампании. Между тем «бдительные» граждане продолжали забрасывать редакции подобных изданий и правительство гневными письмами. А доктора медицинских наук А. Е.Успенского, который неоднократно заявлял о том, что кефир нельзя считать алкогольным напитком, даже обвиняли в подлоге.

Впрочем, у многих суета вокруг кефира вызывала лишь недоумение. К таким людям относился и Председатель Совета министров СССР Николай Рыжков. В своих мемуарах «Премьер. Проект 2017 — миф или реальность?» Рыжков писал о том, что поручить Гейдару Алиеву «кефирный» вопрос мог только Горбачев или «второй» секретарь. В связи с этим Рыжков отмечал: «Бог больно бьет по разуму людей, обладающих большой властью в государстве».

И сегодня за бутылку кефир можно получить штраф

Как ранее информировал CXID.info, словацкий таможенный контроль в железнодорожном пограничном пункте Черная над Тисой — очень суровый, даже за яблоко и кефир составляют протокол.

Новый железнодорожный рейс по маршруту «Чоп — Прага» пользуется высоким спросом у граждан Украины. Однако в пути регулярно возникают проблемы с таможенными поверками. Они строги при въезде в Шенгенскую зону на украинско-словацкой границе.

Список запрещенных товаров — длинный, но чаще всего словацкие таможенники требуют соблюдать лимиты или вообще не ввозить из Украины сигареты, алкогольные напитки и мясомолочные изделия — колбасы, сыры, кефир, ряженку и т.д.

Если словацкие таможенники обнаружат у пассажиров часть запрещенных товаров, начнется продолжительная бюрократическая процедура. В результате проверка может длиться и два часа, поезд стоит на границе, и его «материнское» сообщение из Кошиц отправляется в Прагу, так и не дождавшись чопской группы вагонов. Опоздание может составлять и сутки.

#Алкогольные напитки #История #Советы



Новости

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Все у кого есть «Дія» могут получить эту доплату. Кому откажут, даже если семья едва сводит концы с концами

Все у кого есть «Дія» могут получить эту доплату. Кому откажут, даже если семья едва сводит концы с концами

Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...

10 миллионов пенсионеров получат прибавку: стала известна дата индексации пенсий в 2027 году

10 миллионов пенсионеров получат прибавку: стала известна дата индексации пенсий в 2027 году

Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Астрологи ахнули: 4 знака зодиака станут богачами до конца сентября! Проверьте, есть ли вы в списке

Астрологи ахнули: 4 знака зодиака станут богачами до конца сентября! Проверьте, есть ли вы в списке

Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Украинцы не смогут получить загранпаспорта без выполнения этого условия. Даже если все документы на месте

Украинцы не смогут получить загранпаспорта без выполнения этого условия. Даже если все документы на месте

Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.

Новые жесткие условия для получения «Зимней поддержки» от государства. За деньгами придется идти пешком

Новые жесткие условия для получения «Зимней поддержки» от государства. За деньгами придется идти пешком

Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.

Денежные переводы в валюте в Украину запретили. Как теперь будут получать деньги

Денежные переводы в валюте в Украину запретили. Как теперь будут получать деньги

Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.