Свёкла будет чистой без «бороды»: эксперт рассказал, как вырастить ровные и сладкие корнеплоды

10 июля 2025 / Мнение

Проблема деформации корнеплодов столовой свеклы беспокоит многих огородников, особенно когда вместо ровных и сочных плодов получаются уродливые экземпляры. По словам эксперта редакции агронома Станислава Соколова, эта аномалия, известная как «борода», значительно снижает товарные качества растения и отрицательно влияет на вкусовые характеристики. Многие дачники ошибочно связывают появление таких деформаций с неблагоприятными погодными условиями.

Пять важных причин возникновения проблем

Однако агроном Соколов убеждён, что истинные причины кроются в неправильной подготовке почвы и недостатке важных микроэлементов. Понимание механизма образования «бороды» позволяет принимать эффективные профилактические меры. Правильный подход к выращиванию свёклы гарантирует получение качественного урожая с превосходными характеристиками.

• Первая причина появления «бороды» — неправильная структура почвы. Свекла нуждается в рыхлой, хорошо дренированной почве для нормального развития корневой системы. При чрезмерной плотности или наличии камней в почве главный корень не может свободно проникать вглубь, что приводит к его искривлению и ветвлению. В таких условиях растение образует несколько боковых корней в поисках более благоприятных участков для роста.

• Во-вторых, качественная подготовка грядок играет решающую роль в предотвращении деформаций. Землю следует перекапывать на глубину не менее 30 сантиметров, тщательно удаляя камни и твёрдые комки. Внесение компоста улучшает структуру почвы, делая её рыхлой и более воздухопроницаемой. При этом следует избегать использования свежего навоза, который может спровоцировать другие виды деформаций и ухудшить вкусовые качества корнеплодов.

• В-третьих, дефицит бора является критическим фактором, способствующим развитию «бороды». Дефицит этого микроэлемента нарушает обменные процессы в тканях растений, снижает устойчивость к болезням и приводит к растрескиванию корней. Подкормку бором следует проводить в два этапа: при появлении четырёх настоящих листьев и в начале формирования корнеплодов.

«При дефиците БОРа растение не может нормально развиваться, что приводит к серьёзным нарушениям в формировании корневой системы. Своевременная подкормка этим микроэлементом позволит избежать множества проблем и обеспечит получение высококачественного урожая с отличными товарными характеристиками», — пояснил Станислав Соколов.

• В-четвертых, правильное приготовление борного раствора требует соблюдения точных пропорций. Для подкормки 2 грамма борной кислоты растворяют в 100 миллилитрах горячей воды, затем добавляют 10 литров холодной воды. Полученного объема достаточно для обработки 10 линейных посадок. Опрыскивание следует проводить в утренние или вечерние часы, чтобы избежать ожогов листьев от солнечных лучей.

• В-пятых, регулярное рыхление после дождей и полива предотвращает образование почвенной корки. Плотная поверхность препятствует нормальному воздухообмену и затрудняет проникновение корней в глубокие слои почвы. Своевременное рыхление поддерживает оптимальную структуру почвы и создает благоприятные условия для развития корневой системы.

Соблюдение всех рекомендаций гарантирует получение ровных, сочных корнеплодов без характерных деформаций, а правильная агротехника позволяет максимально раскрыть потенциал сорта и получить урожай высокого качества, резюмирует Станислав Соколов. В результате вы получите свеклу, отличную для длительного хранения и приготовления различных блюд!

#Огород #Сад и огород #Советы

Новости

«Отборные» яйца категории С0: почему их никогда не покупают себе работники птицефабрик и супермаркетов

Советы от тех, кто знает секреты производства яиц «изнутри».

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Идеальный вес после 50 лет немного больше чем вы думали: А вот размер талии может быть критическим — убивает ваш мозг

После 50 лет вопрос поддержания оптимального веса становится особенно актуальным.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

С понедельника деньги пойдут на карты. Пенсионный фонд дал благоприятный прогноз

ПФУ старается придерживаться ранее утвержденного графика выплат.

На два дня в АТБ существенно снизили цены: какие продукты можно купить на 40% дешевле

В ближайшие дни можно существенно сэкономить при покупках в сети супермаркетов АТБ-Маркет.

С сегодняшнего дня на «Тысячу Зеленского» можно купить продукты питания. Список супермаркетов где это можно сделать

С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.

Индексация пенсий в 2026 году: насколько реально могут возрасти выплаты. Как посчитать

Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

«Вставайте и идите на работу». В Германии госслужащие будят по утрам получателей Burgergeld и даже сопровождают к рабочему месту

Уклонистов в Германии, которые получают пособия по безработице, будят по утрам и отправляют на работу,...