Свёкла будет чистой без «бороды»: эксперт рассказал, как вырастить ровные и сладкие корнеплоды

10 июля 2025 / Мнение

Проблема деформации корнеплодов столовой свеклы беспокоит многих огородников, особенно когда вместо ровных и сочных плодов получаются уродливые экземпляры. По словам эксперта редакции агронома Станислава Соколова, эта аномалия, известная как «борода», значительно снижает товарные качества растения и отрицательно влияет на вкусовые характеристики. Многие дачники ошибочно связывают появление таких деформаций с неблагоприятными погодными условиями.

Пять важных причин возникновения проблем

Однако агроном Соколов убеждён, что истинные причины кроются в неправильной подготовке почвы и недостатке важных микроэлементов. Понимание механизма образования «бороды» позволяет принимать эффективные профилактические меры. Правильный подход к выращиванию свёклы гарантирует получение качественного урожая с превосходными характеристиками.

• Первая причина появления «бороды» — неправильная структура почвы. Свекла нуждается в рыхлой, хорошо дренированной почве для нормального развития корневой системы. При чрезмерной плотности или наличии камней в почве главный корень не может свободно проникать вглубь, что приводит к его искривлению и ветвлению. В таких условиях растение образует несколько боковых корней в поисках более благоприятных участков для роста.

• Во-вторых, качественная подготовка грядок играет решающую роль в предотвращении деформаций. Землю следует перекапывать на глубину не менее 30 сантиметров, тщательно удаляя камни и твёрдые комки. Внесение компоста улучшает структуру почвы, делая её рыхлой и более воздухопроницаемой. При этом следует избегать использования свежего навоза, который может спровоцировать другие виды деформаций и ухудшить вкусовые качества корнеплодов.

• В-третьих, дефицит бора является критическим фактором, способствующим развитию «бороды». Дефицит этого микроэлемента нарушает обменные процессы в тканях растений, снижает устойчивость к болезням и приводит к растрескиванию корней. Подкормку бором следует проводить в два этапа: при появлении четырёх настоящих листьев и в начале формирования корнеплодов.

«При дефиците БОРа растение не может нормально развиваться, что приводит к серьёзным нарушениям в формировании корневой системы. Своевременная подкормка этим микроэлементом позволит избежать множества проблем и обеспечит получение высококачественного урожая с отличными товарными характеристиками», — пояснил Станислав Соколов.

• В-четвертых, правильное приготовление борного раствора требует соблюдения точных пропорций. Для подкормки 2 грамма борной кислоты растворяют в 100 миллилитрах горячей воды, затем добавляют 10 литров холодной воды. Полученного объема достаточно для обработки 10 линейных посадок. Опрыскивание следует проводить в утренние или вечерние часы, чтобы избежать ожогов листьев от солнечных лучей.

• В-пятых, регулярное рыхление после дождей и полива предотвращает образование почвенной корки. Плотная поверхность препятствует нормальному воздухообмену и затрудняет проникновение корней в глубокие слои почвы. Своевременное рыхление поддерживает оптимальную структуру почвы и создает благоприятные условия для развития корневой системы.

Соблюдение всех рекомендаций гарантирует получение ровных, сочных корнеплодов без характерных деформаций, а правильная агротехника позволяет максимально раскрыть потенциал сорта и получить урожай высокого качества, резюмирует Станислав Соколов. В результате вы получите свеклу, отличную для длительного хранения и приготовления различных блюд!

#Огород #Сад и огород #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Интересные традиции в Германии во время Великого поста

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.