24 августа 2025 / Экономика
Стисло і важливо: до кінця серпня окремі молочні продукти — особливо сиркові вироби й йогурти — можуть подорожчати на 5 % через сезонний сплеск попиту і активізацію експорту. Разом із тим, виробники не згортають акцій і маркетинг, а аналітики не бачать підстав для стрімкої спіралі цін.
Так, ціни зростають. Але принаймні зараз — без паніки. Стабільна пропозиція і достатній запас сировини дають нам певну впевненість.
Навесні і в серпні традиційно йде активний споживчий підйом: початок навчального року, потреба в швидких і корисних перекусах. Проте цьогоріч ситуація ускладнена геополітичними чинниками та настроями на ринку.
У липні Україна експортувала на 50 % більше свіжої молочної продукції, ніж торік — особливо до Молдови. Це позитив для аграрної галузі, але з точки зору бюджету це додатковий чинник цінового тиску.
Імпорт з Польщі, здебільшого йогуртів і десертів, також зростає — ритейлери шукають, чим урізноманітнити асортимент.
Якщо доходи споживачів не зростатимуть, навіть +5 % можуть стати психологічним бар'єром. Для багатьох українців це суттєво. І тут питання не про цінову стабільність ринку, а про економічну витривалість населення.
Аналітики відзначають, що попри ризики подорожчання, ринок залишається активним. Виробники не згортають маркетингових кампаній та знижкових акцій, намагаючись утримати лояльність покупців і водночас підтримати обсяги продажів.
Член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин не бачить об'єктивних причин для зростання цін на молочку.
«Я б не ризикнув давати прогнози про ріст цін. Суттєвих підстав для цього немає. Навпаки, зараз період, коли в деяких сегментах ціни в Україні будуть знижуватися — на борщовий набір, на баштанні культури».
Сезонне зростання цін — абсолютно закономірне явище. Усі чинники (споживання, маркетинг, експорт/імпорт) цьому сприяють.
Проте паніку роздмухувати зарано — +5 % не катастрофа. Немає дефіциту сировини, нема раптово вищих витрат виробників.
Справжній виклик — купівельна спроможність. Якщо доходи українців не зростають, навіть скромне підвищення може відобразитися на рівні життя і харчовій поведінці.
#Молочная продукция #Супермаркет #Цена на продукты
Новости
У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.
В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.
Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...
Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.
Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....
Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.
Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...