06 октября 2025 / Новости Украины
Многие украинцы заметили, что найти традиционный острый хрен на полках супермаркетов стало непросто, а на рынках он стал редкостью. Магазины, включая сеть АТБ-Маркет, подтвердили проблему. Об этом писал сайт PMG. Вместе с читателями разбираемся, что происходит с популярным продуктом и какие еще товары в стране ощутимо ударили по кошельку.
Исчезновение переработанного хрена (соуса в баночках и тюбиках) связано с несколькими ключевыми факторами, которые повлияли на производителей:
Неурожай: Главной причиной стало то, что урожай хрена в этом году оказался довольно плохим. Летом уже наблюдались серьезные перебои с поставками сырья.
Сдвиг сроков сбора: Из-за обильных дождей и нехватки рабочих рук в сельском хозяйстве, сроки сбора корнеплода пришлось сместить на более поздний период.
Импортное сырье и рост цен: Производители были вынуждены частично закупать импортное сырье, чтобы обеспечить непрерывное производство. Это, в свою очередь, привело к удорожанию конечного продукта.
Что делать и когда ждать? Дефицит является временным. Один из двух основных украинских производителей уже вернул свой хрен на прилавки АТБ. Продукция от второго производителя появится, когда будет собран и переработан новый урожай.
Цена вопроса: Стоимость хрена уже выросла. За стандартную баночку весом 200 граммов сейчас просят от 25 до 30 гривен.
В условиях военного времени, инфляции и логистических сложностей, потребительские цены на базовые продукты питания остаются нестабильными. Помимо хрена, жители Украины в последнее время столкнулись с удорожанием (или дефицитом) следующих категорий:
Всплеск цен на яйца остается одной из самых острых проблем. Это связано с сезонным сокращением производства (куры несутся меньше), а также с уничтожением ряда крупных птицефабрик на востоке страны. Цена в 50-70 грн за десяток перестала быть редкостью.
Цены на лук, морковь и капусту демонстрируют высокую волатильность. Рост цен обусловлен оккупацией ключевых южных регионов, которые были основными поставщиками ранних овощей, а также высокими затратами на хранение и логистику.
После остановки крупнейшего в Европе соледобывающего предприятия «Артемсоль» на Донбассе, на рынке наблюдался острый дефицит. Ситуация стабилизировалась за счет импорта, однако цены на соль остаются значительно выше довоенного уровня.
Увеличение стоимости топлива, электроэнергии и, соответственно, кормов для скота и птицы, неизбежно закладывается в конечную цену мяса, молока и хлеба. Это ведет к постепенному, но стабильному росту цен на всю продовольственную корзину.
Чтобы сэкономить, следите за акциями, которые крупные сети (как АТБ) предлагают на социально значимые товары, и по возможности делайте заготовки сезонных овощей.
#АТБ #Продукты питания #Цены на продукты
Новости
Болгария переходит на евро: как будет проходить переходный период.
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.
Сроки перерегистрации недвижимости в новых регионах России сократят на 1,5 года — РБК.
Кэшбек за октябрь и ноябрь 2025 года придут на ваш счёт 27-28 декабря.
Немцы сильно устали от притока мигрантов? Данные социсследования в Германии.
Госслужба по энтнополитике и свободе совести не выявили признаков аффилированности Одесской епархии РПЦЗ.
Аптекам в Германии хотят дать больше полномочий. Что возможно будет доступно клиентам?.
Прекращение обслуживания украинцев с картами Revolut.
Автоматическое взятие на военный учет в филиалах ГП «Документ» в Германии. График работы и адреса данных...
Мы не знали, что живём «не по фен-шую». Мы просто жили. И, честно говоря, неплохо.