Беру фонарик — иду в магазин: как я теперь выбираю настоящее сливочное масло. Точность — 100%

05 декабря 2025 / Школа выживания

Покупательница из Киева Марина Семенова после случая с маслом «с химическим привкусом» решила: больше не доверяет этикеткам. Вместо этого — УФ-фонарик в кармане. И не зря. Как оказалось, ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки — и это подтвердили журналистское расследование.

Команда проверила 15 образцов сливочного масла в популярных супермаркетах, используя недорогой УФ-фонарик (стоимостью около 200 грн, купленный на маркетплейсе).

Результаты — тревожные:

• 7 образцов — не светились: высокая вероятность, что это натуральное масло (не менее 82,5% жира, без растительных заменителей).
• 5 образцов — слабое голубое свечение: возможно, незначительные отклонения или следы упаковки/загрязнений, требует уточнения.
• 3 образца — яркое, интенсивное свечение: признаки фальсификата: вероятно, в составе — пальмовое масло, эмульгаторы или крахмал.

Как это работает?

Натуральный молочный жир практически не флуоресцирует под УФ-лучами. А вот растительные жиры (особенно рафинированные), крахмал, консерванты и некоторые упаковочные материалы — дают голубое или фиолетовое свечение. Чем ярче — тем выше вероятность подмены.

Что делать, если выявили подделку?

1. Запросите у продавца декларацию соответствия — по закону он обязан её предоставить.
2. Сфотографируйте свечение + упаковку, сохраните чек.
3. Напишите жалобу в местную службу защиты потребителей.
   ? Напомним: за фальсификацию пищевой продукции предусмотрен штраф до 170 000 грн — и даже приостановление производства.

«Теперь проверяю всё — особенно если покупаю для детей. УФ-свет не врёт», — говорит Марина.

Этот простой лайфхак уже набирает популярность. И, похоже, производители это чувствуют: в последнее время в соцсетях всё чаще мелькают фото проверок — а некоторые бренды начали добровольно публиковать результаты лабораторных тестов.

#Продукты питания #Супермаркет

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Германия в спешке заполняет хранилища газом: Российский газ заменил Ближневосточный

СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

В Германии предупредили население: Вся страна в «Красной зоне» — более 11 млн жителей под ударом

Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Где заправиться в Германии: Цены на бензин приближаются к историческому максимуму — Но немцы нашли выход

Динамика изменения цен на бензин и дизель. Как немцы выходят из ситуации.