Беру фонарик — иду в магазин: как я теперь выбираю настоящее сливочное масло. Точность — 100%

05 декабря 2025 / Школа выживания

Покупательница из Киева Марина Семенова после случая с маслом «с химическим привкусом» решила: больше не доверяет этикеткам. Вместо этого — УФ-фонарик в кармане. И не зря. Как оказалось, ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки — и это подтвердили журналистское расследование.

Команда проверила 15 образцов сливочного масла в популярных супермаркетах, используя недорогой УФ-фонарик (стоимостью около 200 грн, купленный на маркетплейсе).

Результаты — тревожные:

7 образцов — не светились: высокая вероятность, что это натуральное масло (не менее 82,5% жира, без растительных заменителей).
5 образцов — слабое голубое свечение: возможно, незначительные отклонения или следы упаковки/загрязнений, требует уточнения.
3 образца — яркое, интенсивное свечение: признаки фальсификата: вероятно, в составе — пальмовое масло, эмульгаторы или крахмал.

Как это работает?

Натуральный молочный жир практически не флуоресцирует под УФ-лучами. А вот растительные жиры (особенно рафинированные), крахмал, консерванты и некоторые упаковочные материалы — дают голубое или фиолетовое свечение. Чем ярче — тем выше вероятность подмены.

Что делать, если выявили подделку?

Запросите у продавца декларацию соответствия — по закону он обязан её предоставить.
Сфотографируйте свечение + упаковку, сохраните чек.
Напишите жалобу в местную службу защиты потребителей.
? Напомним: за фальсификацию пищевой продукции предусмотрен штраф до 170 000 грн — и даже приостановление производства.

«Теперь проверяю всё — особенно если покупаю для детей. УФ-свет не врёт», — говорит Марина.

Этот простой лайфхак уже набирает популярность. И, похоже, производители это чувствуют: в последнее время в соцсетях всё чаще мелькают фото проверок — а некоторые бренды начали добровольно публиковать результаты лабораторных тестов.

#Продукты питания #Супермаркет

Новости

Полмиллиона украинцев уже покинули Германию

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

«Тревожный звоночек для украинцев»: Мерц сказал, что потребности беженцев в защите необходимо пересмотреть — 80% отправят домой

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

В Германии им запретят употребление алкоголя на законодательном уровне

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения