15 мая 2008 / Происшествия
За период 2000-2007 гг. в Луганской области зарегистрировано 605 потерпевших от отравлений дикорастущими грибами. В 2007 году было зарегистрировано 28 потерпевших от отравлений дикорастущими грибами, все взрослые. Об этом пишет «Ракурс+».
По словам врача по гигиене питания Ленинской межрайСЭС В. Гаврюшенко, основное большинство потерпевших от отравлений грибами это жители городов и поселков городского типа. Причиной возникновения отравлений грибами стал ошибочный сбор и употребление потерпевшими в пищу несъедобных пластинчатых грибов, собранных в лесопосадках. Чаще потерпевшие даже не могли четко назвать грибы, которые они собирали.
«От отравлений несъедобными грибами умерло 4 человека в г. Стаханов (2) , в Славяносербском и Станично-Луганском районах. Смертельные случаи были вызваны бледной поганкой, которую потерпевшие не смогли отличить от похожих съедобных грибов и ошибочно употребили в пищу», – отметила В. Гаврюшенко.
Преимущественно отравления грибами носят случайный характер (потерпевшие уверены, что употребляли съедобные грибы) и в большинстве имеют семейный характер. Обострение ситуации с отравлениями грибами – это первые летние месяцы и начало осени.
Большинство отравлений вызваны, как правило, употреблением пластинчатых грибов (бледная поганка, мухоморы, ложные опята, дождевики, шампиньоны), что ошибочно принимаются за съедобные и условно-съедобные грибы (при разламывании выделяющие млечный сок – дождевики, чернильный гриб, сморчки), а также вследствие неумелой или неправильной кулинарной их обработки.
В. Гаврюшенко добавила, что зарегистрировано немало случаев отравлений съедобными грибами, что является основанием считать возможными причинами отравлений и другие факторы (место сбора грибов, возраст грибов и т.д.).
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
«Мой сын получил аттестат через 3 года»: почему в Гессене мигранты не боятся за будущее...
День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.