15 мая 2008 / Происшествия
За период 2000-2007 гг. в Луганской области зарегистрировано 605 потерпевших от отравлений дикорастущими грибами. В 2007 году было зарегистрировано 28 потерпевших от отравлений дикорастущими грибами, все взрослые. Об этом пишет «Ракурс+».
По словам врача по гигиене питания Ленинской межрайСЭС В. Гаврюшенко, основное большинство потерпевших от отравлений грибами это жители городов и поселков городского типа. Причиной возникновения отравлений грибами стал ошибочный сбор и употребление потерпевшими в пищу несъедобных пластинчатых грибов, собранных в лесопосадках. Чаще потерпевшие даже не могли четко назвать грибы, которые они собирали.
«От отравлений несъедобными грибами умерло 4 человека в г. Стаханов (2) , в Славяносербском и Станично-Луганском районах. Смертельные случаи были вызваны бледной поганкой, которую потерпевшие не смогли отличить от похожих съедобных грибов и ошибочно употребили в пищу», – отметила В. Гаврюшенко.
Преимущественно отравления грибами носят случайный характер (потерпевшие уверены, что употребляли съедобные грибы) и в большинстве имеют семейный характер. Обострение ситуации с отравлениями грибами – это первые летние месяцы и начало осени.
Большинство отравлений вызваны, как правило, употреблением пластинчатых грибов (бледная поганка, мухоморы, ложные опята, дождевики, шампиньоны), что ошибочно принимаются за съедобные и условно-съедобные грибы (при разламывании выделяющие млечный сок – дождевики, чернильный гриб, сморчки), а также вследствие неумелой или неправильной кулинарной их обработки.
В. Гаврюшенко добавила, что зарегистрировано немало случаев отравлений съедобными грибами, что является основанием считать возможными причинами отравлений и другие факторы (место сбора грибов, возраст грибов и т.д.).
Новости

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Время особой удачи и прорывов во всех сферах жизни.

Начало мая будет насыщенным: Не упускайте свои возможности.

Любой проступок и «создание угрозы безопасности» может закончиться высылкой из страны.

Украинцам не должны отказывать во временной защите в ФРГ из-за длительного прибывание в других странах ЕС.

К подобной логике прибегают все большее количество правительств стран Европейского Союза.

Из-за грядущего нефтяного кризиса в Германии, Сара Вагенкнехт требует прямой договоренности с Путиным о поставках...

Гражданство ЕС через службу в армии и не только.

Польский паспорт после 10 лет постоянного проживания, депортация за два малейших правонарушения — достаточно перейти дорогу...

Оцифровка трудовых книжек должна пройти до 10 июня 2026 года: почему украинцам со статусом временной защиты...