04 августа 2011 / Архив
С начала сезона ранних овощей специалисты Северодонецкой СЭС регулярно проводят анализ продуктов на содержание нитратов. Всего в течение июня-июля в различных точках продажи и детских загородных лагерях было отобрано 97 проб овощей и бахчевых культур. В четырех пробах выявлены серьезные отклонения.
Как рассказал заведующий санитарно-гигиеническим отделом Александр Скаженик, проверки на уровень содержания нитратов в ранних овощах и бахчевых культурах специалисты Северодонецкой СЭС проводят выборочно. Отбор проб производится в различных торговых точках и детских загородных лагерях, а также исследуются дыни и арбузы на улицах.
На прошлой неделе было проведено 8 проб бахчевых культур: 5 — по арбузам и 3 — по дыням. Арбузы претензий не вызвали. В двух пробах дынь, которые продавались под навесами на ул. Танкистов, содержание нитратов превышало норму в 2—2,5 раза (360 мг/кг при норме 90 мг/кг). Также повышенное содержание нитратов было выявлено в некоторых пробах кабачков и свеклы.
Специалисты заметили, что в крупных плодах содержание нитратов, как правило, всегда выше. Поэтому сотрудники СЭС рекомендуют жителям выбирать не слишком крупные овощи и фрукты, и воздержаться от того, чтобы давать ранние бахчевые детям.
Новости

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.