Старий моряк поділився рецептом. Тепер рибні котлети інакше не готую
![Старий моряк поділився рецептом Тепер рибні котлети інакше не готую](https://cxid.info/upload/670x/1737925413.jpg)
Рибні котлети — це поживна та смачна страва, яка займає гідне місце в кухні багатьох народів світу. Вони можуть служити як ситний основний компонент обіду, так і легкою вечерею, що підходить для всієї родини. Приготування рибних котлет дозволяє використовувати різні види риби, що робить їх рецепти різноманітними та доступними у приготуванні.
Історично рибні котлети виникли у регіонах, де риба є основним джерелом їжі, особливо у прибережних районах. З часом рецепти були адаптовані під місцеві традиції та уподобання, завдяки чому вони стали популярними і в інших країнах.
Подібні котлети можуть бути виготовлені зі свіжої риби, консервованої риби або навіть холодного копчення, що відкриває широкі горизонти для кулінарної творчості.
Інгредієнти:
- риба філе 600 г;
- сіль 1/2 ч.л.;
- вівсяні пластівці1 ст.л.;
- крохмаль 1 ст.л.;
- морква 1 шт.;
- цибулина 1 шт.;
- соєвий соус 1 ст.
- вода 70мл.
Приготування рибних котлет
- Пропускаємо рибне філе через м'ясорубку, заздалегідь очищаємо від кісточок та шкіри.
- Нарізаємо дрібно цибулю, натираємо на великій тертці моркву.
- Обсмажуємо цибулю у сковороді з олією, а потім додаємо моркву.
- Обсмажуємо овочі, вливаємо соєвий соус, перемішуємо.
- Кладемо обсмажені овочі до фаршу, туди ж висипаємо вівсяні пластівці та крохмаль, солимо і ретельно перемішуємо.
- Залишаємо рибний фарш у холодильнику під целофаном на 20 хвилин.
- Далі формуємо котлети та обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.
- Вливаємо в сковороду до котлет воду і під кришкою готуємо ще 15 хвилин.
- Виходять смачні ароматні рибні котлети. Їх можна подавати з будь-яким гарніром та овочами.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info у Google Новини Підписуйтесь на наш Telegram-канал і будьте в курсі подій та корисних новин!![Секретний інгредієнт та буряк. Рецепт із Польщі. Нічого варити не потрібно: смачний та корисний салат за 5 хвилин!](https://cxid.info/upload/300x/1738958089.jpg)
Секретний інгредієнт та буряк. Рецепт із Польщі. Нічого варити не потрібно: смачний та корисний салат за 5 хвилин!
Простий, але вишуканий на смак салат
![Бабуся за радянських часів готувала цей салат: багатий вітамінами, подобався всім](https://cxid.info/upload/300x/1737370195.jpg)
Бабуся за радянських часів готувала цей салат: багатий вітамінами, подобався всім
Цей салат дешевий за інгредієнтами, він дуже корисний. Хрусткий салат досить простий і легкий у приготуванні.