Якщо яєчня на сніданок уже набридла: приготуйте таким способом — яйця виходять оригінальними та смачними
Этот материал также доступен на русском языке

Яйця можна приготувати різними способами: їх варять, смажать, додають у різноманітну випічку. Сьогодні ми пропонуємо приготувати їх по-шотландськи — це ситна та апетитна страва з оригінальним виглядом. Вона складається з яєць, загорнутих у фарш, обвалених у паніровці та обсмажених до хрусткої скоринки. Цю страву можна подавати як ситний сніданок або навіть основну страву.
Як приготувати яйця по-шотландськи
Інгредієнти на 5 яєць:
- яйця — 5 шт.;
- фарш — 500 г;
- петрушка;
- зелений цибуля;
- сіль — 1,5 ч. л.;
- перець мелений — 1/2 ч. л.;
- часник;
- паприка;
Інгредієнти для паніровки:
- яйце — 1 шт.;
- сухарі панірувальні;
- мука;
Додаткові інгредієнти:
- олія для фритюру;
Спосіб приготування
1. Яйця відварити в киплячій воді протягом 5 хвилин, очистити.
2. До фаршу додати зелень та спеції, перемішати.
3. Очищені яйця посипати борошном.
4. Фарш викласти на харчову плівку рівним шаром. Зверху викласти яйце та загорнути.
5. Запанувати виріб у борошні, потім в яйці та паніровочних сухарях.
6. Обсмажити яйця у фритюрі протягом 4 хвилин до золотистої скоринки.
Смачного!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info у Google Новини Підписуйтесь на наш Telegram-канал і будьте в курсі подій та корисних новин!
Рецепт ніжного та пікантного салату з буряком: такий смачний, що навіть діти готові його їсти 2 рази на день
Затьмарить будь-який вінегрет і зникне зі столу за 1 хвилину

Натерти буряк чи часник? П'ять хвилин трьо — потім півгодини вимиваєш кухню. Більше ніяких мук, ні з соком, ні із запахом
Два хитрі способи полегшити собі життя на кухні