Новини України
Новини України Новини у світі Політика Економіка Культура Спорт Мікс

Якщо яєчня на сніданок уже набридла: приготуйте таким способом — яйця виходять оригінальними та смачними

Этот материал также доступен на русском языке

Якщо яєчня на сніданок уже набридла приготуйте таким способом яйця виходять оригінальними та смачними

Яйця можна приготувати різними способами: їх варять, смажать, додають у різноманітну випічку. Сьогодні ми пропонуємо приготувати їх по-шотландськи — це ситна та апетитна страва з оригінальним виглядом. Вона складається з яєць, загорнутих у фарш, обвалених у паніровці та обсмажених до хрусткої скоринки. Цю страву можна подавати як ситний сніданок або навіть основну страву.

Як приготувати яйця по-шотландськи

Інгредієнти на 5 яєць:

  • яйця — 5 шт.;
  • фарш — 500 г;
  • петрушка;
  • зелений цибуля;
  • сіль — 1,5 ч. л.;
  • перець мелений — 1/2 ч. л.;
  • часник;
  • паприка;

Інгредієнти для паніровки:

  • яйце — 1 шт.;
  • сухарі панірувальні;
  • мука;

Додаткові інгредієнти:

  • олія для фритюру;

Спосіб приготування

1. Яйця відварити в киплячій воді протягом 5 хвилин, очистити.

2. До фаршу додати зелень та спеції, перемішати.

3. Очищені яйця посипати борошном.

4. Фарш викласти на харчову плівку рівним шаром. Зверху викласти яйце та загорнути.

5. Запанувати виріб у борошні, потім в яйці та паніровочних сухарях.

6. Обсмажити яйця у фритюрі протягом 4 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!

Культура - 26 февраля 2025

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info у Google Новини
Підписуйтесь на наш Telegram-канал і будьте в курсі подій та корисних новин!