Почему в Украине цены на продукты уже европейские, а зарплаты — всё ещё украинские

Украинские продукты уже почти сравнялись по стоимости с европейскими. Однако разница в доходах колоссальная. И если для поляка или немца подорожание на 10-15% — это неприятность, то для украинца это может стать трагедией для семейного бюджета.

Почему так произошло?

Экономист Олег Пендзин объясняет почему яйца в Киеве дороже чем в Варшаве.

«В Украине — 20% НДС на продукты питания, тогда как в Европе — всего 4-5%. Добавьте сюда отсутствие серьёзных государственных дотаций аграриям (в ЕС они доходят до 70% доходов фермеров) — и становится понятно, почему молоко или яйца в Киеве могут стоить дороже, чем в Варшаве», — рассказал эксперт.

Ещё один фактор — девальвация гривны и логистические проблемы во время войны. Украинские производители вынуждены закладывать в стоимость продуктов высокие риски, а розница добавляет свою наценку, подчеркнул Пендзин.

Что это значит для семей?

Европейская статистика поражает: семья в ЕС тратит на продукты 12-18% дохода, тогда как украинская — 40-50%. Иногда даже больше, если учитывать коммуналку и лекарства. Получается парадокс: имея «европейские цены», мы живём с «украинскими зарплатами».

И что ещё хуже — дорожают в основном дешёвые продукты. Те, которые покупает большинство населения: картофель, хлеб, крупы. Самые уязвимые слои общества платят наибольшую цену.

Возник интересный эффект: раньше к самым дешёвым полкам в магазине в основном шли те, кто жил на минимальную зарплату. Теперь туда «перебрались» и те, кто ещё вчера не экономил. То есть спрос в этом сегменте удвоился. А что происходит, когда на товар резко растёт спрос? Верно — он дорожает.

В итоге цены на самые дешёвые продукты подскочили даже больше, чем на мясо или молочные изделия. Общее подорожание продуктовой корзины составляет около 20%, но отдельные позиции «для бедных» выросли ещё сильнее.

Что говорят люди?

В комментариях в Telegram-группе среди жителей Кривого Рога провели опрос «Сколько процентов дохода вы тратите на продукты?».

Вот несколько ответов:

• Татьяна Золотко:

«Мне даже на еду не хватает, моя пенсия 3600».

• Анна:

«Люди скупают вещи в секонд-хенде, потому что на нормальную одежду денег не хватает! Хорошо хоть Европа отдаёт нам свой хлам, мы тоже носим брендовые вещи (хотя стыдно, что мы донашиваем чужое)».

• Таисия:

«На еду трачу все деньги».

• Людмила:

«Я одна... помогают дети, внуки. На работу не пойду, нет здоровья, всю жизнь отдала государству, а оно мне — нищенскую пенсию (хотя стажа почти 40 лет). Горячий цех...».

• Татьяна:

«Коммуналка + питание — всё туда уходит».

И действительно, почти 70% опрошенных признались, что тратят на еду более 75-80% своего дохода.

Цены на продукты стали своеобразным тестом для государственной политики. Если Украина идёт в ЕС, логично перенимать не только высокие стандарты, но и механизмы социальной защиты. Иначе получится, что украинцы получили «европейскую кассу» в супермаркетах, но так и не получили «европейскую зарплату» на банковских картах.

Снижение НДС на продукты, реальные дотации фермерам, контроль наценок торговых сетей — это не популизм, а вопрос выживания. Ведь семья, которая отдаёт половину заработка на еду, не думает о будущем, она думает только о завтрашнем обеде.

Автор: Екатерина Артёмова