На «Луганскмлыне» будут выпекать более 30 тонн хлеба в сутки

Церемония пуска новых производственных линий состоялась в новом цеху №4 хлебозавода «Луганскмлына». Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе Луганской облгосадминистрации.

По словам председателя правления ПАО Зинаиды Наден, новый цех построили всего за 5 месяцев. Владимиру Пристюку предоставили право первому нажать кнопку на тестомесильной машине, чтобы запустить технологический процесс выпечки хлеба на новой производственной линии, мощность которой − более 30 тонн хлеба в сутки.

В августе 2011 году на «Луганскмлыне» был введен в эксплуатацию новый хлебозавод, построенный на базе современного энергосберегающего оборудования, выпущенного мировыми лидерами в оснащении производства хлебопекарной отрасли. Основным преимуществом данного оборудования является использование в технологическом процессе многоярусной термомасляной печи, позволяющей снизить энергозатраты и повысить качество продукции.

Технологическая линия полностью автоматизирована. Высокое качество продукта, выходящего из термомасляной печи, является сегодня мощным конкурентным преимуществом, и возможностью обеспечивать покупателя свежим хлебом по стабильным ценам.