Горячий шоколад с зефиром от Cxid.info

Если верить кулинарным журналам, шоколад по утрам - это норма здорового питания. Потому что съеденный до полудня шоколад дает организму запас энергии на целый день, причем без угрозы отложиться на талии.

Предлагаем Вам очередной рецепт утреннего напитка от Cxid.info.

Молоко— 200 мл.  шоколад молочный — 200 г, шоколад горький — 100 г, кофе растворимый (уже растворенный, крепкий) — 50 мл, зефир — 10 г, бадьян (звездочки) — 1 шт.

Вскипятить молоко, добавив звездочку бадьяна, и снять с огня. Кофе растворить в кипятке, чтобы получилось 50 мл.

Шоколад разломать на кусочки, добавить в горячее молоко вместе с горячим кофе и мешать, пока шоколад полностью не растает.

Можно чуть-чуть еще подогреть, но ни в коем случае больше не кипятить. Интенсивно мешать до однородности. Зефир порезать на кусочки.

Горячий шоколад разлить по чашкам, добавить зефир и можно наслаждаться.