На сколько подорожал за лето украинский традиционный обед из борща, салата, вареников, хлеба с салом и компота
![На сколько подорожал за лето украинский традиционный обед из борща, салата, вареников, хлеба с салом и компота](https://cxid.info/upload/670x/1568364050.jpg)
Специалисты Украинской аграрной конфедерации (УАК) на основании данных Госстата подсчитали, сколько стоит обед из пяти традиционных блюд: борщ, бутерброд с салом, овощной салат, вареники с грибами и картошкой, компот. А также как изменились цены за лето. Об этом пишет «Сегодня».
Хотя поесть вареников, запив их компотом, стало дороже, в целом, из-за низких сезонных цен на овощи, обед украинца за три месяца подешевел на 3,5%, или на 1,41 грн. Всего в конце августа на обед потратим 39,33 грн, что на 1,4 грн меньше стоимости его в конце мая. Но за год цены все же выросли на 17,3%, или на 5,8 грн.
Как рассказала журналистам аналитик УАК Неля Онищенко, в конце мая были причины, вызвавшие рост цен на овощи: конец сезона старого урожая, дефицит на рынке, восполненный дорогим импортом. За счет грибов и муки вареники подорожали на 1,8% по сравнению с концом мая и на 10% за год, на конец августа порция стоила 7,17 грн.
Порция борща обойдется в 11,1 грн, что на 10,8% меньше, чем в конце мая. Причина — сезонное падение цен на борщнабор. Кило капусты подешевело на 57,4%, до 7,5 грн/кг, картофеля — на 14,7%, до 13,22 грн/кг, свеклы — на 70,3%, до 6,3 грн/кг, моркови — на 58,3%, до 7,3 грн/кг, лука — на 11,5%, до 17,2 грн/кг.
Радует стоимость салата: порция витаминов обойдется в 12,88 грн, это на 6,2% ниже, чем в конце весны. Но из-за сокращения площадей под помидорами и засушливого лета за год салат стал дороже на 40,6%.
Стоимость бутерброда с салом за лето не изменилась, но за год он подорожал на 7,4% из-за постепенного роста цен на хлеб, за квартал они прибавили на 1,4%, за год — 12,5%.
«Скоро увидим небольшое снижение цены на картофель, морковь, свеклу, капусту. Сейчас магазины заполнены молодыми свежими овощами. И если сезон огурцов и помидоров скоро закончится, то собирать основной урожай овощей борщнабора только начинают. Это позволит украинцам в сентябре-октябре закупать эти продукты дешевле. Но, по словам эксперта, к зиме цена начнет подниматься, прежде всего это касается картофеля, так как его валовой сбор ожидается хоть и неплохой (14-15 млн т), но это почти на треть меньше по сравнению с прошлым годом», — утверждает Онищенко.
Продолжат дорожать мука, хлеб, а конец лета традиционно знаменует повышение стоимости молока и яиц.
Новости Украины - 13 сентября 2019![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Цена на гречку вырастет до 35-50 грн/кг](https://cxid.info/upload/300x/1725021709.jpg)
Цена на гречку вырастет до 35-50 грн/кг
Дешевизна гречневой крупы приведет к увеличению уровня потребления.
![В Украине цены на картофель достигли максимума. И на следующей неделе рост цены не остановится](https://cxid.info/upload/300x/1723136158.jpg)
В Украине цены на картофель достигли максимума. И на следующей неделе рост цены не остановится
Украинский картофель продолжает дорожать. За неделю цена выросла в среднем на 20%.
![Осенью в Украине серьезно подорожают пять категорий продуктов](https://cxid.info/upload/300x/1722081834.jpg)
Осенью в Украине серьезно подорожают пять категорий продуктов
В Украине осенью следует ожидать роста цен на продукты питания.
![Дефицит гречки уже осенью может возникнуть в Украине](https://cxid.info/upload/300x/1721552923.jpg)
Дефицит гречки уже осенью может возникнуть в Украине
Ситуация на рынке гречихи вновь обострилась.
![На рынок поступили первые партии украинских помидоров: цены на продукты](https://cxid.info/upload/300x/1713774221.jpg)
На рынок поступили первые партии украинских помидоров: цены на продукты
Цены на тепличные томаты в Украине 2024 — сколько стоит этот продукт.
![Цены продолжат падать: в Украине дешевеют два популярных продукта](https://cxid.info/upload/300x/1713015904.jpg)
Цены продолжат падать: в Украине дешевеют два популярных продукта
Продавцы обновили цены на текущей неделе. Аналитики отмечают несколько причин снижения цен.