Мясо дорожает и это ещё не предел

Автор: Дмитрий Зорин | Экономика — 03 июня 2021
Мясо дорожает и это ещё не предел

По состоянию на текущую неделю большинство производителей реализуют живец свиней по стоимости 41,5-43 грн/кг. Средняя цена составляет 42,1 грн. Это на 2,5 грн, или 6% больше по сравнению с предыдущей неделей, сообщает UBR.

Такой рост связан с повышением спроса среди закупщиков.

«После трехнедельного понижения, цены на свиней убойных кондиций все же изменили направление движения на границе сезонов», — отметили в ассоциации «Свиноводы Украины».

Притом, что вторая половина мая отличилась «существенным» ослаблением закупочных цен. На торгах 29 мая килограмм товарных партий для реализации в первую неделю июня был оценен на 1,5-3 грн/кг дороже.

Поставщики живца отметили повышенный спрос со стороны заготовителей, которые обращались за дополнительными объемами среди недели.

«Традиционное ослабление цен после Пасхи в этом году был менее продолжительным чем обычно — три недели против традиционных четырех-шести. Однако это частично связано и с большей амплитудой ценовых колебаний... буквально за две недели цены потеряли почти 15%", — добавили в ассоциации.


Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.

Какие продукты подорожают к Новому году — и что стоит купить уже в октябре

Какие продукты подорожают к Новому году — и что стоит купить уже в октябре

Что срочно закупить уже сейчас, чтобы не переплачивать в декабре.

Полки опустеют уже 15 октября: что на самом деле исчезнет из магазинов

Полки опустеют уже 15 октября: что на самом деле исчезнет из магазинов

Что заставляет покупателей скупать товары впрок.

Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»

Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»

Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.

Где вкуснее и дешевле сыр: в АТБ или «Сільпо»?

Где вкуснее и дешевле сыр: в АТБ или «Сільпо»?

Обязательно ли дорогой сыр лучше, чем дешевый аналог.