СПЕЦТЕМА: COVID-19
На Украине возник дефицит сала. Цена резко изменилась
В Украине сало стало рекордно дорогим. Цена на сало в Украине достигла своего максимума и теперь оно стоит дороже мяса. За килограмм продукта просят от 300 гривен. Об этом сообщила вице-президент Национальной академии аграрных наук Украины Ануш Балян, передает «112 канал».
Дефицит сала
Кроме роста по поводу сала наблюдается еще одна тревожная тенденция — сокращение его предложения, что объясняется изменением ориентации сельхозпроизводителей. Они сейчас предпочитают мясную породу свиней, которые быстро набирают вес.
«Мы практически потеряли породу свиней Украинская белая, а на немецких прилавках такое мясо и сало вдвое дороже других. Поэтому производители предпочитают его отправлять на импорт», — сообщила Ануш Балян.
Импорт сала увеличился
В 2021 году Украина импортировала в четыре раза больше сала, чем произвела. За девять месяцев произведено 6,5 тыс. тонн сала (на 2% меньше, чем за девять месяцев прошлого года), импортировано 25 тыс. тонн сала — из этого объема 14 тыс. т сала из Польши.
«Так что только 20% сала на полках украинских магазинов — украинское», — подытожила Ануш Балян.
Какие прогнозы
Вице-президент НААН говорит, что в дальнейшем цены на сало, как и на свинину, будут зависеть от покупательной способности населения, предложения мяса птицы, инфляции, курса национальной валюты и объемов производства и импорта самого продукта.
Напомним, стратегический украинский продукт подорожал на четверть: таких ценников не было несколько лет:
- Сало в Украине выросло в цене на 40 грн за килограмм за несколько месяцев
- Цены на сало в ноябре рекордно подскочили.
- Удорожание продукта на украинских рынках и магазинах составило около 40 грн.
- Еще в октябре килограмм сала можно было купить в супермаркете за 145 грн., а на базаре за 134 грн., но сейчас ценник на сало стартует от 185 грн
Источник: Главком
Новости Украины - 11 декабря 2021
7550Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Сеть АТБ резко снизила цены на продукты. Почём теперь мясо, рыба и колбаса
В сети АТБ снизили стоимость многих продуктов питания. Что происходит.
На какие продукты питания упала цена максимально. Сенсация в украинских супермаркетах
Госстат Украины обнародовал реальные цены на продукты питания.
Цены на лук в Украине достигли абсолютного исторического рекорда. Но обещают, что через две недели подешевеет
Предыдущий рекорд оптовой цены на лук для Украины был установлен 5 мая 2019 г.
В Украине почти на 20 гривен выросли цены на картофель, лук и капусту
Цена на овощи все равно продолжают оставаться заоблачной.
Еще один сюрприз от АТБ. Подсолнечное масло продают по акционной цене
Цены на подсолнечное масло на 24 мая в украинских супермаркетах. Обзор.
Что будет с урожаем гречки в этом году. Как изменится ее цена в украинских супермаркетах
В Минагрополитике говорят, что сейчас темпы сева этой культуры отстают от прошлогодних.
Как правильно буксировать автомобиль с АКПП, не повредив коробку передач
Даже самый крутой и надежный автомобиль не застрахован от поломок. Каждый водитель должен быть готовым к тому, что однажды его придется буксировать. Делать это надо правильно, особенно если машина на автоматике. Иначе можно очень серьезно навредить коробке.
Кто и зачем покупает в США пистолеты, если вокруг закон и порядок
Очень часто приходится слышать о том, что население Соединенных Штатов Америки самое вооруженное на планете. Но так ли это на самом деле? Каков показатель оружия на душу населения, и сколько у американцев конкретно пистолетов?
Размер тарелки и надрезанный торт: 6 уловок кафе и ресторанов, которые приносят им большой доход
Каждый вид деятельности человека имеет собственный набор секретов эффективности и успеха, и ресторанный бизнес в этом отношении исключением уж точно не является. Более того, за многие столетия существования заведений общественного питания было создано множество способов