Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Борщовый набор: за год цена на продукты для популярного блюда выросла вдвое

Борщовый набор: за год цена на продукты для популярного блюда выросла вдвое

В украинских торговых сетях произошло повышение розничных цен на овощи борщового набора. В частности, в начале января 2022 года против октября 2021 года цена выросла:

  • на картофель выросла на 1% (8,76 грн/кг),
  • капусту белокочанную — на 54% (12,09 грн/кг),
  • лук репчатый — на 26% (12 ,09 грн/кг),
  • морковь — на 11% (9,98 грн/кг).

По расчетам ученых Института аграрной экономики, в первом квартале 2022 года ожидается дальнейшее повышение цен — в зависимости от вида овощей — на 15-25% против цен на начало 2022 года.

Стоимость борща в январе 2022 более чем в два раза превысила показатель января прошлого года.

Цена на потребительском рынке картофеля за последние пять месяцев оставалась практически стабильной. Впрочем, учитывая тенденции прошлых лет в зимне-весенние месяцы 2022 года, ожидается дальнейшее повышение цены на картофель — до 35%.

Наименьшие изменения претерпели потребительские цены на свинину. На начало января 2022 цена на нее по сравнению с январем 2020 повысилась на 6,8% - до 123,75 грн/кг. Потребительская цена на сало увеличилась на 19,8% и составила 90,24 грн/кг.

Больше всего — на 26,6% - в этот период выросли цены на мясо птицы. В настоящее время тушка куриная стоит 70,82 грн/кг.

По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, в I полугодии 2022 сохранится тенденция повышения цен на основные виды мяса — говядину, свинину и мясо птицы — как минимум, на 15-20 %. Ограниченная покупательная способность украинцев усилила напряженность конкуренции между свининой и курятиной. Сейчас преимущество за птицей.

Средняя цена 1 кг хлеба составляет около 30,65 грн, что превышает показатели прошлого года на 23%. В ближайшее время доля стоимости энергоресурсов в производстве хлебобулочных изделий вырастет с 5-7% до 15-20%. С учетом инфляционного фактора это приведет к дальнейшему подорожанию хлеба и хлебобулочных изделий на 10-25%.

Напомним, исполнительный директор «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин заверил, что к концу 2021 года овощи, необходимые для приготовления традиционного украинского борща, подорожают на 20-30%.

Новости Украины - 25 января 2022 1521

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Как изменились цены на продукты в супермаркетах Киева по сравнению с мирным временем

Как изменились цены на продукты в супермаркетах Киева по сравнению с мирным временем

Как изменились цены на продукты питания в украинских супермаркетах за два месяца широкомасштабных боевых действий по сравнению с довоенным периодом.

Правительство призывает украинцев выращивать овощи на клумбах вместо цветов

Правительство призывает украинцев выращивать овощи на клумбах вместо цветов

Цены некоторые виды продовольствия они взлетят уже очень скоро..

Как выросли цены на продукты с начала войны: гречка, хлеб, яйца, молоко

Как выросли цены на продукты с начала войны: гречка, хлеб, яйца, молоко

Тренд на подорожание продуктов начался еще в прошлом году. Январь 2022 года не изменил этой тенденции, а с началом войны....

Подсолнечное масло неожиданно подешевело. А всё остальное подорожало

Подсолнечное масло неожиданно подешевело. А всё остальное подорожало

Цена на подсолнечное масло в Украине снизилась на фоне массового подорожания других продуктов питания..

В Украине введен ежедневный контроль цен на продукты, топливо и лекарства

В Украине введен ежедневный контроль цен на продукты, топливо и лекарства

Введен ежедневный мониторинг цен на социально значимые товары, среди которых самые распространенные продукты питания, горючее, лекарственные средства..

Цены на продукты питания теперь будет контролировать служба по контролю за наркотиками

Цены на продукты питания теперь будет контролировать служба по контролю за наркотиками

Обладминистрации, полиция и Госслужба по контролю за наркотиками будут контролировать цены на продукты питания, медпрепараты, бензин и дизтопливо.