Секретный рецепт любимого салата советских поваров
В советские времена одним из самых популярных был салат «Чайка», который по вкусовым качествам превосходил знаменитые «Оливье» и «Сельдь под шубой». Однако секретный рецепт был мало кому известен, поэтому хозяйки готовили лишь подобный салат. Предлагаем приготовить удивительно вкусный салат «Чайка» по оригинальной рецептуре.
Салат «Чайка»
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 100 г плавленого сыра
- 50 г консервированного зеленого горошка
- 0,5 пучка зелени петрушки и укропа
- Майонез «Провансаль» для заправки
Способ приготовления:
Куриные яйца сварите вкрутую, охладите в ледяной воде. Затем яйца следует очистить от скорлупы и нарезать кубиками средней величины.
Плавленый сыр слегка заморозьте, нарежьте кубиками, переложите в миску к измельченным яйцам. В салате «Чайка» допускаются эксперименты с сырами. Например, если заменить плавленый сыр твердым, то вкус закуски будет другим, но не менее вкусным.
Добавьте к сырно-яичной смеси зеленый горошек. Всыпьте рубленую зелень.
Заправьте салат майонезом. Чтобы улучшить вкус закуски, можно добавить немного морской соли и молотого черного перца.
Приятного аппетита!
Источник: Today.ua
Культура - 27 января 2022 13587Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Чтобы платить меньше за электроэнергию: никогда не ставьте это в холодильник. Должен знать каждый
Через три часа можно будет пробовать.
Чем полезны яйца и как их правильно есть
Яичный желток — это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами.
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Вот зачем солят чай: неочевидная причина, которая спасает напиток
Оказывается, добавление не сахара, а именно соли — это весьма распространенная практика. Только зачем?.
Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды
Не сгниет ни один: как дольше хранить овощи — секретные способы.
Зачем наливать йод в творог: секрет опытных хозяек
Вам понадобится пара капель йода — и больше ничего.