Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Советы тем, кто хранит урожай на балконе

Советы тем, кто хранит урожай на балконе

Горожане, которые хранят урожай овощей или сделанные припасы на балконе хоть редко, но сталкиваются с неприятностями.

Расскажем, что делать, если замерзла морковь. Это может случиться если балкон просто застеклен, но не утеплен. В таких условиях температура может понизиться ниже нуля.

Как хранить морковь на балконе

Несмотря на то, что корнеплод довольно сносно переносит холода, морозить морковь и свеклу намеренно не стоит. Если храните овощи на балконе, то лучше накрыть их одеялом.

Овощи замерзли. Что делать?

Точно не нужно выбрасывать все припасы, так как овощи все так же пригодны для употребления в пищу.

  1. Во-первых, замершую морковь нужно забрать домой, но не для того чтобы разморозить. Размороженная морковь станет сладкой или раскиснет.
  2. Во-вторых, пока морковь не растаяла, уберите ее в морозилку, можно почистить, натереть или убрать целиком. Но делать это нужно без перепадов температур.
  3. В-третьих, если заморозить корнеплод нет возможности, то отправляйте морковь на переработку — консервы, суп, рагу. Для этого овощи подготавливают к переработке и складывают на сковороду, обжаривают 15 минут, добавляют уксус, соль, сахар, специи и томят 40-45 минут.

После этого морковь останется закатать по банкам и убрать на хранение в прохладное и темное место.

Школа выживания - 26 сентября 2022 6869

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Как помочь своим домашним животным пережить блэкаут и отсутствие тепла

Как помочь своим домашним животным пережить блэкаут и отсутствие тепла

Кот, собака, попугай, рыбки: главное — чтобы у них была вода, еда и возможность согреться.

Пять вещей, которые нужно выбросить перед Новым годом.

Пять вещей, которые нужно выбросить перед Новым годом.

Как правильно встретить 2023 год, чтобы он был удачным, что выбросить из дома, а что, наоборот, оставить.

Почему нельзя выливать кипяток в раковину

Почему нельзя выливать кипяток в раковину

Сантехники категорически не рекомендуют это делать.

Зачем класть лед в микроволновку: 9 хитростей, которые хозяйку приведут в восторг

Зачем класть лед в микроволновку: 9 хитростей, которые хозяйку приведут в восторг

С помощью данного прибора можно существенно облегчить себе жизнь на кухне и спасти некоторые продукты. Мы привыкли использовать микроволновку исключительно....

Это важно: ошибки при сборе яичной скорлупы в качестве удобрения

Это важно: ошибки при сборе яичной скорлупы в качестве удобрения

Считается, что добавление очисток делает почву лучше и богаче, а растения реже болеют и быстрее растут — но так ли это.

Какой чай лучше: рассыпной или в пакетиках? Ответ эксперта вас удивит

Какой чай лучше: рассыпной или в пакетиках? Ответ эксперта вас удивит

Когда-то люди считали, что чай в пакетиках является некачественным и даже вредным.

Популярная практика для избавления от негативных эмоций

Что такое софрология и как это работает — официально непризнанная наука, популярность которой растет день ото дня

Почему вы зависите от чужого мнения

Это серьёзная психологическая проблема, словно человек проживает не свою жизнь, не может чувствовать себя счастливым.

Эмоциональное переедание: ищем способ снизить аппетит

Частые переедания на фоне стресса чреваты стремительным набором лишнего веса, как перестать «заедать» проблемы