Сало с черной икрой сравнил врач

Опасный для печени, но весьма популярный среди жителей Украины продукт назвала врач-диетолог Анна Белоусова.

Систематическое употребление сала опасно

По ее словам, причиной тяжелого поражения органа может стать систематическое употребление сала.

«Сало — это гипержировой продукт. После его употребления печень начинает работать на износ, поэтому, если она была недостаточно здорова, такая еда может спровоцировать развитие неинфекционного гепатита», — сказала она.

Врач уточнила, что сало неопасно в разумных количествах и при редком употреблении. По ее словам, этот продукт можно позволить себе так же нечасто, как, например, натуральную черную икру.

Ранее продукты, помогающие восстановить нормальную работу печени, перечислила врач-терапевт, диетолог Алена Тимченко. Она отметила, что особенно полезны для этого:

• яйца,
• тыквенные семечки,
• любые овощи.