Новогодний стол в Украине подорожал почти в два раза: сколько придется заплатить

Стоимость стандартных блюд на новогоднем столе выросла почти в два раза по сравнению с прошлым годом. Больше всего подорожали яйца, майонез, овощи и мясо.

В Институте аграрной экономики составили приблизительный список продуктов на семью из четырех человек — новогодний стол без деликатесов обойдется в 2655 гривен.

Что входит в список продуктов

Для расчета новогодних угощений для семьи из четырех человек взяли стандартные блюда — салат Оливье, Сельдь под шубой, свежие овощи, мясо и нарезки, а также сладости и напитки.

Если добавить в этот список деликатесы — красную икру и красную рыбу, то стол обойдется еще дороже, в 3180 гривен. Для сравнения — в прошлом году новогодний стол стоит 1845 грн.

Салат Оливье

• Колбаса — 115,45 грн за 0,5 кг
• Банка зеленого горошка — около 45 грн за банку
• Куриные яйца — 44,40 грн за 6 штук
• Соленые огурцы — 34,80 грн за 200 г
• Майонез — 21,41 грн за 200 г
• Морковь — 20,66 грн за 2 шт.
• Картофель — 6,64 грн за 5 шт.
• Лук — 6,57 грн за 2 шт.

3 кг салата обойдется в 281,71 грн. Это на 41,9% дороже, чем в прошлом году.

Сельдь под шубой

• Филе селедки — 100 грн за 0,5 кг
• Майонез — 21,41 грн за 100 г
• Морковь — 3,74 грн за 1 шт.
• Свекла — 2,60 грн за 1 шт.
• Лук — 4,70 грн за 1 шт.
• Картофель — 2,21 грн за 2 шт.

За 1,5 кг салата придется выложить 134,66 грн. Это на 2,5% дороже, чем в прошлом году.

Мясо, рыба, молочка

Практически все цены на мясные продукты выросли за год в два раза. В целом 2,5 кг мясных продуктов на столе обойдется в 871,45 гривны.

• Нарезка копченой колбасы «Салями» — 250 грн за 500 г
• Копченая подбрюшина — 237 грн
• Свежий биток из свинины — 250 грн
• Куриное филе — 134,45 грн за 1 кг
• Твердый сыр — 114,17 грн за 300 г
• Пачка сливочного масла — 65,40 грн

Овощи и фрукты

Для покупки овощей для праздничного стола придется выложить в среднем 254,95 грн, а это на 37,5% больше, чем в прошлом году. Фрукты обойдутся в 168,92 грн — почти на 60% дороже.

• Картофель — 15,80 грн за 2 кг
• Грибы — 77,90 грн за 1 кг
• Огурцы — 34,75 грн за 0,5 кг
• Болгарский перец — 59,50 грн за 0,5 кг
• Помидоры — 67 грн за 1 кг
• Мандарины — 99,80 грн за 1 кг
• Бананы — 58 грн за 1 кг
• Лимон — 11,12 грн за 1 шт.

Что еще подорожало

• Батон белого хлеба обойдется в 25,80 грн (+3,4%)
• Шоколадные конфеты — в среднем 185 грн за 1 кг (+8,8%)
• Бутылка игристого вина «Артемовское» в 0,75 л — 140 грн (+28,4%)
• Бренди «Шабо» 5-летней выдержки — 209 грн (+16,1%)
• Сок, минеральная вода и сладкая вода «Живчик» — еще 104,11 грн
• Баночка красной икры (120 г) — 280 грн
• Красная рыба 200 г — 245 грн

Стоит отметить, что цены могут отличаться по разным регионам Украины. К примеру, стоимость бюджетного варианта в Киеве составит 2993,77 грн, а стол с деликатесами — в 3523,77 грн.

Этот список приблизительный и как указывают экономисты, расчет делался на основе данных Минфина, который проводит ежедневный мониторинг цен на продукты питания в крупных продуктовых супермаркетах.