Зимние фрукты, которыми нужно наесться в холодное время года и извлечь максимальную пользу для организма

Зимнее время года — совсем не повод сокращать количество фруктов в рационе. Эти сезонные фрукты помогут повысить, поддержать иммунитет и необходимый уровень антиоксидантов, полезных веществ для борьбы с зимними вирусами, а так же способствует общему здоровью. Рассказываем вам о самых полезных фруктах, которые обязательно нужно есть в зимние морозы.

Какие фрукты необходимо есть зимой

Хурма

Хурма — богатый источник антиоксидантов. Она содержит витамины А и С, а так же большое количество каротиноидов и 138 микрограммов. Ягода благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, благодаря низкому содержанию кислот, она не раздражает слизистую желудка, а потому безопасна для людей с гастритом или язвой.
Этот фрукт, который еще называют королек. В Украине хурма встречается всего 2-3 месяца в год. Если вы надкусите незрелую хурму, вы почувствуете неприятный горьковатый привкус, но в спелом виде она сладкая и почти желеобразная.

Яблоки

Яблоки — одни из самых доступных фруктов в зимний сезон. Они богаты клетчаткой, множеством витаминов и минералов. Эти плоды содержат пектин, который способствует здоровью кишечника. Антиоксиданты, находящиеся в яблоках, снижают риск сердечного приступа и диабета. А присутствующий в них витамин С помогает повысить иммунитет.

Груша

Груши отлично подходят для здоровья сердца и кишечника, ведь одна груша среднего размера содержит 5,5 грамма клетчатки. Во многих развитых странах жителям рекомендуют употреблять 14 граммов клетчатки на каждые 1000 съеденных калорий. Груши содержат 20% рекомендуемого количества клетчатки в 2000 калорийной диете. Более того, продукты, богатые пищевыми волокнами, в том числе груши, помогают поддерживать здоровый вес. Клетчатка способствует насыщению, что предотвращает переедание.

Грейпфрут

Грейпфрут — это еще один отличный источник витамина С: половина сырого грейпфрута содержит 43,7 миллиграмма. Этот сладкий, острый, сочный фрукт выращивают во многих местах в мире.

Один средний грейпфрут содержит 98% суточной нормы витамина С и 79% суточной нормы витамина А. Несмотря на то, что этот зимний фрукт очень питателен, остерегайтесь побочных эффектов грейпфрута и его сока, если вы принимаете разжижающие лекарства.

Клюква

Клюква — весьма питательная и полезная ягода, может помочь снизить уровень холестерина, а также снизить риск развития ишемической болезни сердца. Эта ягода — источник витамина С: 14 миллиграммов в 1 чашке цельной сырой клюквы. Немного клюквы — это хороший способ добавить красок в любой салат.

Витамины группы В в составе клюквы укрепляют нервную систему, улучшают концентрацию и память, а витамин К — участвует в профилактике заболеваний сердца, укрепляет стенки сосудов и препятствует их кальцификации. Клюква также богата витамином РР (более известным, как никотиновая кислота) — он необходим для выделения энергии из углеводов и жиров, для белкового обмена.

Апельсины

Апельсины, клементины и мандарины являются самыми сладкими цитрусовыми, и зимой эти фрукты самые вкусные. Этот слегка кислый и сладкий фрукт содержит витамин С, клетчатку, калий, фолиевую кислоту и тиамин. Витамин С помогает укрепить иммунную систему, бороться с инфекциями и способствует здоровью кожи. А фолиевая кислота, содержащаяся в этих цитрусовых, помогает предотвратить анемию. Флавоноид гесперидин, содержащийся в апельсинах, снижает артериальное давление и оказывает противовоспалительное действие.

Киви

Киви — небольшой мохнатый зеленый фрукт наполнен питательными веществами, такими как витамин С, клетчатка и витамин К, который доступен в холодные месяцы. Они богаты различными питательными веществами, такими как витамин С, железо, клетчатка и антиоксиданты. Киви способствует здоровью кожи и предотвращает ее преждевременное старение. Они также содержат такие минералы, как магний, калий, кальций, фосфор, медь, цинк и железо.

В мякоти киви содержится фермент актинидин. Он необходим для расщепления белков и облегчения переваривания пищи. Помимо актинидина, пищеварению помогают фруктовые кислоты, которыми также богат плод. Это особенно важно при недостаточной выработке соляной кислоты в желудке. В китайской медицине киви веками применяется для нормализации работы ЖКТ и для снижения риска образования камней в почках.

Гранат

Основной сезон гранатов длится с октября по январь, что делает его одним из самых популярных зимних фруктов. Сняв крепкую наружную оболочку, вы увидите большое количество сочных красных семенных оболочек, насыщенных сладким вкусом и антиоксидантами.

Гранат — один из важнейших продуктов для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию витамина В12, мякоть граната способствует нормализации артериального давления (как при повышенном, так и при пониженном давлении), укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность и способствует активному синтезу эритроцитов и гемоглобина.

Исследователи обнаружили, что антиоксидантный потенциал гранатового сока выше, чем у красного вина или зеленого чая, двух напитков, которые ценят за их мощное антиоксидантное содержание. Одно небольшое клиническое исследование показало, что ежедневное употребление концентрированного гранатового сока в течение восьми недель значительно снизило уровень общего холестерина и плохого холестерина у людей с диабетом второго типа и высоким уровнем холестерина.