Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Как сварить яйца вкрутую без воды и кастрюли

Как сварить яйца вкрутую без воды и кастрюли

Что может быть проще, чем сварить яйца в кастрюле воды? Пожалуй, это самое простое блюдо в кулинарии.

Но, оказывается, сделать это можно еще проще, без воды и даже без кастрюли. Правда, потребуется духовка. В этом случае ничего не треснет и белок не потечет.

Как запекать яйца вкрутую в духовке

  1. Нужно достать яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры, иначе скорлупа непременно треснет.
  2. Разогреть духовку до 160 градусов Цельсия. Эта температура считается идеальной.
  3. Яйца просто помещают на решетку в духовке, без какой бы то ни было обработки. Если боитесь, что скорлупа треснет, можно поместить каждое яйцо отдельно в формы для кексов.

Сколько запекать

При указанной температуре:

  • за 20-24 минуты застынет белок, а желток останется в среднем состоянии — не жидкий, но еще и не запеченный.
  • За 25-27 минут плотным станет и желток. Он останется темно-золотистого цвета, т. е. еще не рассыпчатый.
  • За 28-30 минут будет полностью запеченное вкрутую яйцо, которое можно крошить в салат или другие блюда.

Чтобы было легче чистить, яйца после духовки помещают в ледяную воду.

Способ, не претендующий на звание практичного, может выручить в том случае, если место на газовой плите занято, а яйца варить нужно и время не ждет.

Школа выживания - 30 января 2023 4166

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Как быстро очистить сливное отверстие в душе: простая пошаговая инструкция. Любая хозяйка справится без вызова сантехника

Как быстро очистить сливное отверстие в душе: простая пошаговая инструкция. Любая хозяйка справится без вызова сантехника

Известная проблема, которая может доставить множество хлопот, если её не решить сразу.

Как быстро очистить сливное отверстие в душе: простая пошаговая инструкция. Любая хозяйка справится без вызова сантехника

Как быстро очистить сливное отверстие в душе: простая пошаговая инструкция. Любая хозяйка справится без вызова сантехника

Известная проблема, которая может доставить множество хлопот, если её не решить сразу.

Остальные салаты останутся в прошлом: натираем свёклу и смешиваем с этим продуктом — сочетание вкусов поразит с первой ложки

Остальные салаты останутся в прошлом: натираем свёклу и смешиваем с этим продуктом — сочетание вкусов поразит с первой ложки

Все домочадцы будут в восторге от салата «Восторг», который состоит из весьма необычных ингредиентов..

Как быстро очистить сливное отверстие в душе: простая пошаговая инструкция. Любая хозяйка справится без вызова сантехника

Как быстро очистить сливное отверстие в душе: простая пошаговая инструкция. Любая хозяйка справится без вызова сантехника

Известная проблема, которая может доставить множество хлопот, если её не решить сразу.

Зачем яйца в холодильнике нужно посыпать солью: попробуйте — не пожалеете

Зачем яйца в холодильнике нужно посыпать солью: попробуйте — не пожалеете

Вам понравится этот метод своей эффективностью..

Готовим сочнейшие грибные котлетки: оставят мясные далеко позади — рецепт на раз-два

Готовим сочнейшие грибные котлетки: оставят мясные далеко позади — рецепт на раз-два

Вкуснейшие сочные котлеты во время поста можно приготовить и без мяса..