Вкрутую или всмятку? Какие яйца более полезные. Врач поставила точку в этом споре
Годами продолжается дискуссия — как нужно готовить яйца, чтобы они принесли наибольшую пользу: всмятку или вкрутую. Доктор — диетолог с многолетним стажем поставила точку в этом длительном споре.
Ответ вас удивит
Больше не надо выбирать между двумя вариантами, потому что у врачей есть свой — третий вариант.
Диетолог Нинель Костюшко в беседе с журналистами объяснила, что главная проблема яиц в их усвояемости. Те блюда, которые наш желудок воспримет без стрессов, и можно считать наиболее предпочтительными для здоровья. Специалист распределила варианты от лучшего к худшему.
Лучше всего для нас...
«Сначала идет омлет, потом яйца всмятку, потом твердые, потом яичница. И сырые хуже всего усваиваются», — поделилась она.
Итак, таблица от лучшего запоминания: самый полезный, оказывается, омлет!
- Омлет
- Яйца всмятку
- Яйца вкрутую
- Яичница
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Яичница, варёные яйца или сырые. Что полезнее всего для организма: неожиданный вердикт учёных
Как испортить даже самое полезное яйцо по незнанию.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Какая сметана полезнее: 10 % или 20 % - чем жирнее, тем лучше, или нет.
Чем отличаются 10%, 15%, 20% и 25% жирности сметаны.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
