Вкрутую или всмятку? Какие яйца более полезные. Врач поставила точку в этом споре

Автор: Дмитрий Зорин | Красота и здоровье — 07 февраля 2023
Вкрутую или всмятку? Какие яйца более полезные. Врач поставила точку в этом споре

Годами продолжается дискуссия — как нужно готовить яйца, чтобы они принесли наибольшую пользу: всмятку или вкрутую. Доктор — диетолог с многолетним стажем поставила точку в этом длительном споре.

Ответ вас удивит

Больше не надо выбирать между двумя вариантами, потому что у врачей есть свой — третий вариант.

Диетолог Нинель Костюшко в беседе с журналистами объяснила, что главная проблема яиц в их усвояемости. Те блюда, которые наш желудок воспримет без стрессов, и можно считать наиболее предпочтительными для здоровья. Специалист распределила варианты от лучшего к худшему.

Лучше всего для нас...

«Сначала идет омлет, потом яйца всмятку, потом твердые, потом яичница. И сырые хуже всего усваиваются», — поделилась она.

Итак, таблица от лучшего запоминания: самый полезный, оказывается, омлет!

  1. Омлет
  2. Яйца всмятку
  3. Яйца вкрутую
  4. Яичница


Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Какая сметана полезнее: 10 % или 20 % - чем жирнее, тем лучше, или нет.

Какая сметана полезнее: 10 % или 20 % - чем жирнее, тем лучше, или нет.

Чем отличаются 10%, 15%, 20% и 25% жирности сметаны.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»

Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»

Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.

Эксперты объяснили, можно ли есть виноград: сладкий враг фигуры или полезный перекус

Эксперты объяснили, можно ли есть виноград: сладкий враг фигуры или полезный перекус

Все мифы и правда о винограде в рационе, можно ли есть виноград особенно во время диеты.