Где и как хранить продукты, чтобы продлить их срок годности

Где и как хранить продукты, чтобы продлить их срок годности.

Крупы

Можно сначала прокалить.

• Высыпьте крупу на противень и подержите 15 минут при 100 градусах;
• Остудите и пересыпьте в пластиковые или стеклянные емкости с герметично закрывающими крышками.
• А можно хранить в тканевых мешочках, но их нужно вымочить в крепком растворе соды с солью и хорошо просушить.
• Все эти манипуляции защитят крупяные запасы от жучков и пищевой моли.
• Внимание! Пакеты моль может прогрызть!

Срок хранения: 1-2 года.

Чай и кофе

• Чай лучше держать в стеклянной, керамической таре с крышкой.

Срок хранения: 6 месяцев.

• Кофе — в закрытых стеклянных или жестяных банках.

Срок хранения: до 3 лет.

Сало

Его лучше готовить самим — дешевле и качественнее. Хранить сало, завернув в пергаментную бумагу, стоит в погребе или морозильной камере.

Срок хранения: 1 год.