Как правильно размораживать мясо в жару. Два способа от опытных кулинаров

В приготовлении свинины и говядины есть свои тонкости. Чтобы мясо получалось вкусным, мало его правильно пожарить. Кроме этого, важно по всем правилам разморозить продукт. Многие хозяйки совершают распространенные ошибки.
Два годных способа для разморозки
Лучший способ довести до кондиции кусок говядины — поместить его на полку холодильника. Если вы размораживаете мясо без пакета, то положите его в контейнер с пластиковой решеткой на дне, а затем оберните все пищевой пленкой. Такой способ помогает стечь лишней жидкости и сохранить аромат продукта.
Если вы торопитесь, размораживайте мясо в воде. Следите за тем, чтобы она не была горячей или даже немного теплой. Положите говядину или свинину в плотный пакет и хорошенько его завяжите. После этого поместите в миску в холодную жидкость и ждите. Полиэтилен поможет сохранить структуру продукта.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
20 минут — свекла готова: этот и еще 10 советов — как понимать корнеплод с полуслова, словно шеф-повар
Свекла — обязательный ингредиент на нашей кухне

Обувь не будет вонять в жаркое лето: Три простых трюка и у вас стелька как вентилятор
Резкий запах из обуви может быть даже у самых аккуратных людей

Реанимируем старую разделочную доску: 2 ложки и полстакана — поверхность чистая и ароматная через 5 минут
Обновим поверхность доски и избавим её от посторонних запахов без ядовитой покупной химии

Только не отбеливать: экстренное средство от ржавых пятен на одежде — чистота за полчаса
Хлор после реакции с ржавчиной сделает пятно невыводимым

Разбавляем 1 пузырек с водой — и пыли нет даже под шкафом: способ любимый всеми хозяюшками
Это можно доверить сделать даже собственному ребёнку

Добавьте в воду и протрите жирные пятна. Быстро удалите старую грязь без трения!
А казалось, что эти жирные пятна ничто не сможет победить