Элементарный рецепт вкуснейшей кабачковой икры: со сковородками возиться не придется
Как только на грядках поспевают первые плоды, хозяйки сразу готовят это изумительное блюдо. Домашняя кабачковая икра отличается ярким вкусом и насыщенным ароматом. Но чаще всего овощи приходится мыть, правильно нарезать и в определенном порядке добавлять на сковородку. А этот рецепт избавит вас от лишних хлопот.
Для приготовления вам потребуются:
- молодые кабачки — 2 шт.,
- помидор — 2 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- перец сладкий — 1 шт.,
- лук — 2 шт.,
- соль — по вкусу,
- перец черный молотый — по вкусу,
- масло подсолнечное — 3 ст. л.
Способ приготовления
- Тщательно вымойте овощи и порежьте на одинаковые кусочки. Помидоры — на четвертинки, лук и перец — полукольцами, кабачки и морковь — кружочками.
- Сложите их в одну миску, добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.
- Подготовьте пакет для запекания и сложите в него овощи.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 или 70 минут.
- После этого из блюда нужно слить лишний сок.
- А оставшуюся массу измельчить блендером до однородности.
- Все, теперь блюдо можно подавать к столу
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Просто засыпьте и ложитесь спать, а утром унитаз будет белее снега. Совет сантехника:
Проверьте сами.
Тещин рецепт. Жарим кабачки по-новому: хорошая закуска для застолья, оценят все
От таких кабачков трудно оторваться.
Удобрение, полив и другие секреты по уходу за помидорами в аномальную жару: как спасти урожай
Жара более +33 градусов совсем не нравится томатным кустам, в это время завязь помидор резко ухудшается.
Этот вкуснейший пирог с абрикосами готовится элементарно
Домашние будет требовать ещё, а гости напросятся на ещё один такой пирог.
Бабушка рассказала, как пожарить кабачки, чтобы получилось ну очень вкусно: понадобится простой ингредиент
Важная хитрость для жарки кабачка без подгорания муки.
Женскую прокладку кладу в стиралку — увеличиваю срок службы техники: мастер подсказал решение насущной проблемы — теперь всегда так делаю
Мало кто об этом знает.