Этот напиток из СССР отлично утолял жажду, но о нем все забыли.
В СССР шипучий ферментированный напиток из чайного гриба был крайне популярен, его часто готовили дома и пили вместо обычного чая. Тем не менее в какой-то момент он был забыт на долгие годы и начал триумфально возвращаться на прилавки лишь в последнее время, во многом благодаря росту популярности здорового образа жизни.
Комбуча обладает рядом полезных свойств: она богата пробиотиками, содержит антиоксиданты, обладает антибактериальным эффектом, снижает риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и помогает при диабете второго типа.
Идеальное место для выращивания чайного гриба — большая стеклянная стерилизованная банка. Она может быть любого размера, главное, чтобы туда помещались все ингредиенты: минимум литр чая и сам гриб, который образуется на поверхности. Большую роль играет диаметр банки, потому что именно от площади поверхности пленки зависит скорость брожения: чем больше, тем быстрее начнется процесс.
«Отпил — и попал»: в супермаркете мужчина открыл бутылку до кассы, а на выходе его уже ждали — что сказал юрист
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
«Папу заменили»: почему взрослые дети саботируют личную жизнь матери (и кто на самом деле виноват)
Три признака того, что вам еще рано начинать отношения после потери мужа.
Услышал гул — не беги: правила выживания при дронах, которые спасли уже сотни мирных жителей
Убийцей может стать твоё окно: как плёнка спасает жизни.
Как при атаке дронов защитить свою квартиру жителям многоэтажек
Бронепленка, шторы и укрытия: как защитить себя от осколков и дронов.
То, что каждый обязан сделать до конца осени
Пообещайте себе это выполнить.
Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
